北欧の定番料理をお家で。スウェーデン風ミートボールのレシピとアレンジ

スウェーデン料理といえばミートボールを想像する方も多いはず。クリーミーなソースでじっくり煮込んだミートボールは毎日の食卓やクリスマスのディナーにも欠かせない定番料理です。今回は、スウェーデン風ミートボールの基本レシピやアレンジを紹介します。

2016年8月22日 更新

オーブンで焼いてグラタン風に

ミートボールが余ってしまった時は耐熱皿に入れ、ソースをかけてパン粉、チーズをかけてオーブンで焼いてしまうとグラタン風のアレンジができます。

パンに挟んでバーガー風に

翌日のランチにサンドイッチにしてしまうのもいいですね。キュウリのピクルスとベリージャムを合わせるとよりスウェーデン風になります。

北欧の味をお家で

いかがでしたか?スウェーデンのものは、日本のミートボールとはまた違ったお料理に見えますね。独特のスパイスやジャムをつけたりしているので、どんなお味か気になった人も多いのではないでしょうか。

お好みのスパイスを入れてアレンジするとおいしさもアップするスウェーデン風ミートボール。ぜひお家でも作ってみてくださいね。
4 / 4

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

brokiga

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう