地元以外じゃ超希少!? 「生酒」の魅力をたっぷり味わおう

日本が世界に誇る日本酒ですが、そのなかに「生酒(きざけ)」という種類があります。フルーティな味わいが魅力的で、お酒が苦手な方でも飲みやすい日本酒なんです。日本酒を始めたいと思っている方にうってつけなので、ぜひ試してみてください!

2018年1月15日 更新

生酒を楽しもう!

品質管理や冷蔵輸送技術の向上、若い経営者のチャレンジングな姿勢。それによって今、「日本酒が歴史上一番おいしい時代」と愛好家の間で言われているそうです。

確かに料理店や酒屋、ネットショップでも「大嶺酒造」や「三芳菊」、「新政酒造」など、伝統にとらわれない自由なスタンスで、良い日本酒を生み出す蔵元が目立つようになりました。

ビールやウイスキーも良いですが、日本酒で大事な一時を過ごすのも粋ですね!ぜひみなさんも日本酒を楽しんでみてはいかがですか?
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