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2016年の「全国ご当地カレーグランプリ」でグランプリに輝いた「富良野オムカレー」をご存知でしょうか?「1,000円以下で提供される」など、独自の6つのユニークなルールがある「富良野オムカレー」の魅力と、人気のお店もあわせて紹介します。

「富良野オムカレー」とは?

「富良野オムカレー」とは、北海道富良野市のご当地B級グルメで、国民食のカレーとオムライスを組み合わせた、地元食材と提供スタイルにこだわったご当地カレーです。

2016年の「全国ご当地カレーグランプリ」でグランプリに輝いた「富良野オムカレー」には、「1,000円以下で提供される」「オムカレーの中央に旗を立てる」など6つのルールがあります。

今回は、人気急上昇中の「富良野オムカレー」について追求していきましょう!

「富良野オムカレー」は地産地消の開発型

富良野市内において、地元食材や特産品を生かし、提供スタイルにこだわった富良野オムカレーは、地域活性(町おこし)を目的に、2006年3月に誕生しました。

富良野産のお米やチーズ、ワインなどを使って作る富良野オムカレーですが、オムレツの卵の状態が半熟だったり固めだったり、カレーも甘口・辛口など、お店によってその仕上がりは異なり、それぞれ個性が光っています。

「富良野オムカレー」の6つのルール

富良野オムカレーには、「富良野オムカレー推進協議会」が定める6つの定義があります。

第1条:お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らすこと。
第2条:卵は原則、富良野産を使い、オムカレーの中央に旗を立てること。
第3条:富良野産の「チーズ(バター)」もしくは「ワイン」を使用すること。
第4条:野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産・北海道産にこだわること。
第5条:富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」をつけること。
第6条:料金は1,000円(税抜)以内で提供すること。

「ふらの牛乳」が不足していたり、牛乳が飲めない方には、富良野産の「にんじんジュース」が提供されますよ。

富良野オムカレー提供店の目印「のぼり」

富良野オムカレー提供店には店頭にのぼりが立てられており、「富良野オムカレー推進協議会」に加盟している店舗の目印となっています。カレーを思わせる色が目を引いて、観光客にとってはお店が見つけやすくていいですね。

富良野オムカレーのおいしいお店5選

1.唯我独尊(ゆいがどくそん)

木のぬくもりを感じられるユニークな外観の「唯我独尊」は、富良野カレーの先駆けと言われています。カレーやソーセージなどと一緒に富良野地ビールも楽しめるので、幅広い年代に好まれている人気のお店です。
1,510円

1,510円

お店一番人気のメニューである、自家製ソーセージがトッピングされた「オム+ソーセージカレー」。オムレツにはお店オリジナルのブレンドチーズがたっぷり入っていて、カレーには30種類以上のスパイスが使用されています。ピリ辛ですが、旨味とコクがやみつきになる一品です。
■店舗名 :唯我独尊 (ゆいがどくそん)
■最寄駅 :富良野駅
■住所 :北海道富良野市日の出町11-8
■電話番号:0167-23-4784
■営業時間:11:00~21:00(L.O.20:45)
■参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1000063/
■公式HP:http://doxon.jp/

2.ノルドゥ

富良野市にある、北海道唯一ワイナリー併設のレストラン「ノルドゥ(Nord)」。世界各地のブドウ果汁を使用した、少ロット醸造(一度に多く造らない)を特色とする「富良野手造りワイン工房」に併設しており、 醸造されたワインが楽しめます。 名物「チーズフォンデュ」は3種類の味が楽しめ、飽きのこないおいしさが人気です。
1,080円(税込)

1,080円(税込)

富良野産にんじん、玉ねぎの入ったバターライスと、「さくら玉子」を使った「ふわとろオムレツ」に、上富良野産豚肉をベースに保存料・着色料など一切含まない無添加カレーソースがかかったひと品。健康を考慮している点もうれしいですね。
■店舗名 :ノルドゥ(Nord)
■最寄駅 :富良野駅
■住所 :北海道富良野市下御料
■電話番号:0167-23-6565
■営業時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナー18:00~22:00(L.O.21:00)
■定休日:不定休
■参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1003880/
■公式HP:http://www.furano-nord.com/

3.山香食堂(やまかしょくどう)

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