熊本のご当地B級グルメの太平燕(タイピーエン)とは?どこで食べられる?

太平燕というご当地B級グルメをご存知ですか?太平燕とは熊本のご当地グルメで、春雨の麵とたくさんの具材が入ったとってもヘルシーな麵料理のことです。今回はその太平燕の美味しさの秘密や、太平燕を食べるならここ!というお店などをご紹介します。

2020年1月9日 更新

夢あかり

タイピーエン(太平燕)(880円)

「夢あかり」は熊本ホテルキャッスルの館外店舗のひとつです。店内には天草陶石をつかったテーブルや山鹿灯籠などがあり、ここに来るだけで熊本をぎゅっと堪能できるお店になっています。
また、このお店は昼は「夢あかり」、夕方からは「月あかり」とて名を変え、シーンにあったお料理と雰囲気を味わえるところが人気です。
「夢あかり」の太平燕はエビをはじめあさりなどの海鮮だしがきいたオリジナルテイストです。
メニューは他にも、くまもとラーメンや熊本名物赤牛を使用したハヤシライスなど熊本の名物料理もたくさん楽しめます。
またテイクアウトにはタイピーエン揚げパンという変わり種もあるので、お店に行った際はぜひ食べてほしい味です。
【名称】肥後めしや 夢あかり
【住所】熊本県熊本市中央区二の丸1-14
【TEL】096-355-2233
【営業時間】
[夢あかり]11:00~16:30
[月あかり]17:30~22:00(L.O.21:00)
【公式サイト】https://www.hotel-castle.co.jp/yumeakari

東京で太平燕を味わえるお店「中国酒家 獏」

熊本B級グルメ「太平燕」は、現地に行かないとなかなか食べられないイメージですが、本格的な太平燕が食べられるお店がなんと都内にもあるんです。
オレンジの派手な外観で目につくお店「中国酒家 獏」がそのお店。こちらでは熊本出身のシェフが作る本格的な太平燕を食べることができますよ。
こちらのお店の太平燕は昔ながらの太平燕を忠実に再現したものといえます。鶏がらに豚骨スープを少しブレンドした白濁のスープに具材は豚肉、魚介、たっぷりのしゃきしゃき野菜、定番の揚げ玉子がはいっています。
ランチタイムは無料で焼きめしがサービスされるので、お腹もいっぱい大満足になりますよ。

「中国酒家 獏」の店舗情報

【名称】中国酒家 獏
【住所】東京都港区芝公園1-7-7 山口ビル 1F
【TEL】03-3431-8988
【営業時間】
11:30~14:00
17:00~23:30(L.O.23:00)
【公式サイト】http://r.gnavi.co.jp/g220602/

おわりに

いかがでしたか?
太平燕ははじめて聞く人も多かったのではないでしょうか?
春雨麺に野菜と魚介たっぷりでヘルシーなので、ダイエット中でもカロリーを気にせず食べられてうれしいですね!
手軽に食べられるカップ麺でも販売されているので、気になる人は是非一度食べてみてください。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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