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北海道の環境技術研究施設「メムメドウズ」内に、大自然一体型宿泊施設「メムアースホテル(MEMU EARTH HOTEL)」がオープン。アウトドア宿泊体験や北海道の食材を自ら調理して味わう料理など、貴重な風土体験の機会に触れてみてはいかが?

地球に泊まり、風土を味わう

北海道帯広にある環境技術研究施設「メムメドウズ」内に、2016年8月~10月までの週末限定で“地球に泊まり 風土を味わう。”をコンセプトとした大自然一体型宿泊施設「メムアースホテル(MEMU EARTH HOTEL)」がオープン。
メムアースホテルの目的は、単に大自然レジャーだけでなく、お客さん自身がその地域の魅力や資産に気づくこと。グランピングキャンプなどの簡易宿泊施設と、もともと地域が持つ自然や食材などの可能性を掛け合わせることで、従来の観光施設や宿泊施設が十分になかった地域にも、風土体験の機会に触れることができます。

自分自身が作り上げる体験が価値になる

メムアースホテルの所在地「芽武」にはアイヌ語で「泉の湧き出るところ」という意味があります。その名の通り、北海道大樹町字芽武は、冬季は厳しい寒さにも見舞われますが、季節が美しく移ろう豊饒の大地。
この豊かな自然環境の中で、ベッドやソファの用意された快適なテントがありながらも、一般的なホテルやグランピングのようなおもてなしを受けるのではなく、お客さん自身が豪快なアウトドア料理に参加したり、大きな焚火に火をつけるなど、自分の力で作り上げていく過程を体験することができます。

メムアースホテルの4つの特徴

①「地球に泊まる」アウトドア宿泊体験

メムアースホテルは、“自然との共生”をテーマとする研究施設「メムメドウズ」内に建っています。56,000坪の牧草地の中にある1日5組限定の宿泊棟は、さながら「天井のないホテル」。さえぎるものない景色を眺めながら、ベッドだけが置かれた部屋から、満天の星空を楽しむことができます。
また、焚火を囲み、大人はシャンパン、子供達は焼きマシュマロを食べる「焚火bar」など、北海道・十勝帯広ならではの贅沢なアウトドア体験を満喫できますよ。

② 食と学びの“ネイチャーディナー”

気になる食事は、シェフの調理したメニューではなく、お客さん自らが調理に参加し、十勝平野の自然を感じながら味わえる“ネイチャーディナー”が用意されています。十勝の放牧豚“どろぶた”で有名なエルパソ牧場を営む平林英明さん協力のもと、こだわりの地元食材が勢ぞろい。
料理の監修は、ダッチオーブン料理を得意とする西麻布「HOUSE」料理長・谷祐二シェフ。大きな肉の塊を豪快にダッチオーブンにいれ火をかけたり、庭に生えたハーブを積んで香り付けしたりと、大自然だからこそできる食事を存分に堪能できます。

③ 期間中地域と触れ合う特別イベントを開催予定

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