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ダイエットに行き詰まっている、そこのあなたに朗報です。今回ご紹介する「焼きトマトダイエット」は、ご飯の前に加熱したトマトを食べるだけで、食事制限せず楽に減量を目指せるんですよ。効果を高める食べ方やアレンジレシピもまとめてお教えします!

うれしい効果がいっぱいの焼きトマト

「1ヶ月でマイナス5kgも減量できるわけないじゃ〜ん」と、はじめから諦めていませんか?

身近な食材で実践できる「焼きトマトダイエット」が今、大注目を浴びています。文字通り、焼いたトマトを食べるというとてもシンプルなダイエット法。1日2個を目安に食べるだけで、高いダイエット効果が期待できると、ブームになっています。

「食べる日焼け止め」と言われるトマトはそのまま生で食べるだけでも、日焼け防止に役立つほか、腸内の環境を整えたりむくみを改善したりと、うれしい効果がいっぱいなスーパーフードです。好みが大きく分かれ、ブニュッとした独特の食感や臭いが苦手という方も多いのではないでしょうか。

ですが、焼きトマトがもたらす驚きの効果を知れば、きっと食べてみようという気になるはずです。というわけで今回は、「焼きトマトダイエット」で得られる美容効果、より減量を高めるおすすめの食べ方、そしてひと手間加えたアレンジレシピまで、あますことなくご紹介します。

加熱することで得られるダイエット効果

東洋医学において野菜は大きく分けて、体を冷やす”陰”と、体を温める”陽”に分類されています。

トマトは、東洋医学においては”陰”の野菜に入ります。火照った体をクールダウンしてくれる、夏にぴったりな食材です。しかし、食べ過ぎると体を冷やして代謝が低下してしまうので、ダイエットの面から見ると逆効果になるおそれもあります。

ですが、トマトを加熱すると体を温める”陽”の性質に傾くと言われており、食べ過ぎて体を冷やし、代謝を下げる心配もなくなります。トマトに含まれるダイエット成分「13-oxo-ODA」と「リコピン」を効率よく摂取できるだけでなく、両成分は加熱に強い性質を持っており、トマトをダイエット目的に食べる場合、生食よりも焼くほうがベターなんです。

脂肪燃焼効果

トマトに含まれる「13-oxo-ODA」という成分が、体の中に溜まった中性脂肪を燃やしてくれるので減量が期待できます。また、肌や体の錆を食い止める働きでおなじみの「リコピン」に、体の中に脂肪が溜まるのを防ぐ効果が見込めるんです。

便通を改善

ダイエットを行ううえで、”便秘”は減量効果を妨げるマイナス要素。焼きトマトを食べると、豊富な食物繊維が腸の動きを活発にして、便の通りをよくします。便の通りがよくなると体の中に溜まった要らない毒素を外に出してくれるので、ぽっこりお腹の解消にも効果ばっちり。

満腹感が得られる

焼いたトマトはとっても熱いので、無意識のうちに食べるスピードがゆっくりになり、加えて噛む回数も増えていきます。つまり、食べる速度が落ちると早食いを防止できるうえ、かつ噛むことで脳の満腹中枢が刺激されるため満足感が得られます。熱したトマトは、想像以上の熱さですので、食べるときはご注意を。
「焼きトマト」を口にすると、体の中ではこのように脂肪との熱戦が繰り広げられているんですね。トマトが大好きな方も苦手な方も、これからは冷たいものより、焼きトマトを食べましょう。

そのほかの効果

冒頭でチラッとお話しましたが、むくみを改善したり腸内の環境を整えてくれる効果があるトマト。実はそれ以外にも、女性の期待に応える働きをしてくれるんですよ。いくつかの効果を下記にピックアップしましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

日焼けを防ぐ

焼くことで効果が高まる「リコピン」が、メラニンの働きを抑えて日焼けを防止します。紫外線に限らずタバコやアルコール、睡眠不足などによって活性酸素が体の中に増加。すると刺激に対抗しようと、メラニン色素が反応して黒くなり、日焼けを引き起こしてしまうんです。海水浴やバーベキューなど、レジャー前に焼きトマトを食べると日焼けを抑えられますよ。

くすみ解消

焼くことでさらにパワーアップする「リコピン」は、血のめぐりをよくする血液サラサラ効果があります。血液の流れがよくなる=代謝がアップするため顔のくすみを改善してくれます。くすみが解消されると、光を跳ね返すような透明感あふれる美しい肌に生まれ変わります。

旨みが格段に上がる

生よりも、加熱することで糖度が上がるため甘味と旨味が格段にアップします。甘味がアップするとスイーツを食べているような感覚になるので、食後に余計なお菓子を食べずに済みます。
日々口にする食べ物によって、よくも悪くも肌は大きな影響を受けます。私たちが口にしているものはすべて、血液によって全身に運ばれて髪や爪、臓器をつくる肥料となっているからです。よりよく体内に栄養を吸収するための焼きトマトは、もっとも効果的な食べ方と言えます。

栄養価の高いものを食べて、体の内と外両方をいたわってあげましょう。

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