ローディング中

Loading...

香川県の花園駅からほど近い、有名店の「手打十段うどんバカ一代」。その名の通り手打ちでうどんを提供しており、シンプルながら独特の味つけでリピーターを増やしているのだとか。人気の「釜バターうどん」をはじめ、おすすめのメニューも紹介します。

香川の名店「手打十段うどんバカ一代」

みなさん、香川県と聞くとまずうどんを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?

今回紹介する「手打十段うどんバカ一代」は、香川県が誇る地域ブランドのひとつ、讃岐うどんを提供しているお店です。メディアで取り上げられるほど人気で、多くの有名人も足を運んでいます。なぜそんなに人気があるのか、メニューのラインナップや味をチェックしていきましょう。

うどんへのこだわりが強い!

うどんは生き物?

こちらのお店は、とにかくうどんに対するこだわりを強く感じることができます。「うどんは生き物だ。」と店主の方がいうくらいです。

うどんは、釜からあがって10分以内のものを使っているほど鮮度にこだわっています。また、讃岐うどんの特徴でもあるコシの強さだけではない、喉ごしや舌触りなどにも気を配り、おいしいうどんを味わってもらいたいという思いが伝わってきます。

有名人のサインがずらり

店内には、有名人のサインが数多く飾られています。メディアに多く取り上げられるということもあり、時間帯によっては1時間以上も待つほどの行列もできるそうです。コンビニの数よりも、うどん屋さんの数の方が多いといわれる香川県で、これほど人気なお店だと期待に胸が高まりますね。

カウンターには、天ぷらやいなり寿司などが充実しています。セルフサービスなので、好きなものをトングで取れますよ。うどんの付け合わせはどれにしようかと考えつつ厨房をのぞけば、うどんが釜からあがる瞬間が見れて、思わずおなかが鳴ってしまいそうです。

お店にはテーブル席のほかにも、カウンター席とお座敷があります。ひとりでさっと食べにきた人や家族連れできた人でも安心です。

看板メニュー「釜バターうどん」

釜バターうどん 490円(小)

こちらが「手打十段うどんバカ一代」の看板メニューともいわれる「釜バターうどん」。うどん界のカルボナーラのような見た目ですね。黒こしょうとバター、生卵にお醤油とシンプルな味付けながら、飽きのこないおいしさでリピーターを増やしているそうです。コシの強いもちもちのうどんに、バターと卵の黄身が濃厚で、黒こしょうのピリッとした辛さが絶妙なバランスを生み出しています。

そのほかのおすすめメニュー

ぶっかけうどん 290円(小)

こちらの「ぶっかけうどん」は、お店の看板商品である「釜バターうどん」と並ぶほどの人気メニューなんです。レモンと大根おろしがのったシンプルなうどんで、レモンの酸味がさっぱりとした風味に仕上げてくれています。お好みでネギやショウガをトッピングしてもおいしいですよ。お値段が安いのもうれしいポイントですね。

しっぽくうどん 440円(小)

こちらは、大根・ごぼう・油揚げ・さといも・人参・かまぼこ・蒟蒻といろいろな種類の具が入ったうどんです。自慢のうどんに、あつあつに煮込んだだしと具が合わさって、ボリューミーなひと品となっています。具だくさんというのもうれしいポイントですね。

※こちらは季節限定のメニューになります。

肉うどん(小) 440円

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ 東京

2017年もいよいよ後半に突入しました!上半期を思い返してみると、今年も様々なおいしいグルメと新店舗が登場して話題になりましたよね。そこで今回は、2017年上半期に注目を集めた人気グルメ・未だ行列の絶えない新…

広島

府中焼きをご存知でしょうか?府中焼きはご当地グルメの祭典、B1グランプリにも出店したこともある人気メニューなんです。府中焼きは実は広島のご当地グルメ。広島お好み焼きもよいけれど、今回は広島の知る人ぞ知る人気グ…

バター

ハーゲンダッツの新商品「ソルティバタービスケット」が2017年8月22日(火)に発売されました!コク深い甘さのバタースカッチアイスクリームと、塩バタービスケットが出会ったひと品。実食レビューでご紹介します!

仙台 B級グルメ まとめ

仙台グルメといえば牛タンに笹かまぼこ、ずんだ餅が有名ですが、そのほかにもたくさんのご当地グルメがあることでも知られています。JR仙台駅の駅近や駅ナカのおすすめ店や地元の人気店など、仙台を訪れたら絶対に行きたく…

レシピ うどん パン まとめ

とっても身近な小麦粉。普段何気なく料理に、お菓子に使っていますよね!そんな小麦粉が、なんと節約レシピに大活躍してくれるのを知っていましたか?今回は簡単で節約できるおかずやお菓子のレシピを集めてみました。要チェ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ

1月7日「人日の節句」といえば、七草粥を食べる日としてよく知られています。正月で食べ過ぎた胃に優しい七草粥。いろいろとアレンジしてみると、七草もより美味しくいただけるかもしれませんね。そこで今回は、様々なアレ…

大阪 お土産 お菓子 カフェ まとめ

大阪でしか買えないお土産にぴったりの人気スイーツ&お菓子をまとめてご紹介します。東の東京、西の大阪とよく言うように、独自の文化を擁する大阪にはおいしいものがたくさんあります。大阪に行く際には、ぜひ参考にしてく…

カフェ まとめ

東京からもほど近く、夏のおでかけに人気な避暑地「那須」のおすすめカフェ7選をご紹介します。自然も豊かで、プレイスポットも多いことからお子さんのいる家族連れにも人気ですよ。おいしいものを食べながら、日頃の疲れを…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

K_shunya

初めまして! 旅と料理が好きで、最近はインドと、スパイスを使った...

ページTOPに戻る