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桃の生産量日本一の山梨県にちなんで「シャトレーゼ」では期間限定の「ももフェア」を開催。この夏にぴったりな旬な桃を使用したみずみずしいスイーツをぜひこの機会に、味わってみてくださいね。ピンクづくしのフェアに、うっとりすることまちがいなし!

全国のシャトレーゼで期間限定の「ももフェア」を開催

人気洋菓子店「シャトレーゼ」では2016年7月22日(金)より、全国の店舗で、山梨県産白桃を中心とした旬の素材を使った「桃のスイーツ」を、多数そろえて販売する『ももフェア』が開催されます。

今回、ケーキやシュークリーム、ロールケーキ、あんみつ、ヨーグルト、アイスバーなど、洋菓子や和菓子、アイスクリームなどのさまざまな「桃のスイーツ」を季節限定で発売!みずみずしい桃をたっぷりと味わえるスイーツの数々をぜひ味わってみて!

ふんわりロール白桃

172円(税込)

172円(税込)

ヨーグルト風味の生クリームと、シロップ漬けにしたジューシーな白桃を贅沢に使って、ふんわりスポンジで巻いたロールケーキ。今が旬の桃をたっぷりと堪能できますよ。販売期間は、7月13日(水)〜8月25日(木)です。

白桃ゼリーシュークリーム

108円(税込)

108円(税込)

白桃シロップ漬け、果汁を使用したゼリーと、しぼりたて牛乳を使ったミルク感のある生クリームをたっぷり詰めた新食感のシュークリームです。産みたて卵を使用した、口どけのよいシュー皮にも注目です。

さっぱりとしたキレのよい味わいが特徴で、夏にぴったりなさわやかなシュークリームになっています。販売期間は7月13日(水)〜8月25日(木)です。

白州名水自家炊き餡使用本格白桃あんみつ

270円(税込)

270円(税込)

白桃シロップ漬け入りの、色合いもかわいらしいあんみつ。みかんシロップ漬け、パインアップルシロップ漬け、生クリーム、自家炊き桃餡、塩豆(赤えんどう豆)を組み合わせた、生クリームたっぷりのあんみつなんですよ。

各寒天には、白州名水を使用していて、自家炊き桃餡、生クリーム、黒蜜の味わいが奏でる風味を楽しめる贅沢なあんみつです。販売期間は、7月13日(水)〜8月25日(木)です。

白桃たっぷりケーキ

390円

390円

山梨県産桃ピューレをたっぷり使用した、やさしいふんわりとした桃ムースに、白桃シロップ漬けを閉じ込め、カスタード生クリームを絞ったタルトと組み合わせた、桃づくしの逸品です。ピンク色のまんまるな桃をモチーフにし、見た目もかわいく仕上げたドーム型ケーキです。ももフェア期間限定で販売されます。

白桃のボンブ

280円(税込)

280円(税込)

チョコスポンジとバニラスポンジで、桃カスタード生クリーム・桃ムース・白桃シロップ漬け・スポンジ入りクリームをサンドしてあるひと品。生クリームでコーティングしたボンブ型のケーキを白桃風味生クリームでほんのりピンク色に仕上げています。

白桃の旬ならではのみずみずしくやさしい甘さと、なめらかな桃カスタード生クリームの組合せがおいしい、この季節にぴったりなケーキです。販売期間は7月13日(水)〜9月13日(火)です。

杏仁豆腐 白桃

432円(税込)

432円(税込)

なめらかな食感の杏仁豆腐の上に、香りのよい白桃ソースをかけた、かわいらしいスイーツです。つるっとのど越しのよい濃厚な杏仁豆腐を、かわいらしくほんのりピンクに色付けされた甘酸っぱい白桃ソースが引き立てています。香りも一緒に楽しむことができますよ。販売は、7月13日(水)からです。

ピーチメルバ

280円(税込)

280円(税込)

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