光り輝く幻想的なスイーツ。「チェレンコフゼリー」で夏の食卓をさわやかにしよう

いまツイッターで話題の「チェレンコフゼリー」。ある材料を使うと、青く光る幻想的なゼリーが作れます。今回は、その作り方やどうして光るのかなど詳しくご紹介します。身近に購入できる材料で、簡単にできる夏スイーツを楽しみましょう。

2016年7月22日 更新

あなたも自由研究で作ってみませんか?

青く美しく光る、芸術的な「チェレンコフゼリー」。当初は、発光するだけに体によくないものが入っているのでは?とちょっと心配になった方もいたようですが、そんなことはなく、ごくふつうの食材で作れますので、安心安全です。お子さまと夏の自由研究の題材として、親子で楽しんでみるのもありかもしれません。

ぐるぐるうづまきさんは、実は元・研究者ということですから、ご自分の知識を活用してこのように光るゼリーも考案できたのではないでしょうか?

暑い夏に清涼感あふれる青いゼリーを、ぜひ作ってみてくださいね。
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noranora69

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