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バナナは高い美肌効果が望めるほか、疲労回復や代謝を促進する働きをもつ優れもの。そんな栄養価の高いバナナが、不足した水分と塩分を同時にまかなえる「塩バナナ」というネーミングで、再び大きな注目を集めています。気になるその詳細に迫ります。

この夏話題の「塩バナナ」

近年、塩とフルーツの組み合わせをよく見かけます。スイカに塩をかけるという定番から、いま話題の塩レモンもその中のひとつ。夏バテ防止や熱中症対策に効果があることから、忙しくてなかなか水分補給できない仕事中やスポーツの合間など、手軽に取り入れられるタブレットや飴が、次々に登場しています。

そんな中、ここ最近じわじわと脚光を浴びているのが「塩バナナ」。これまで塩と果物の組み合わせは度々目にしてきましたが、塩とバナナってちょっと意外な組み合わせですよね。これから暑くなる夏にぴったりの新スイーツとして、目が離せません。

それではさっそく「塩バナナ」とはいったいどんなもので、どのような効果が期待できるのか、細かくご紹介していきますね。

和えるだけで甘くなる「塩バナナ」

「塩バナナ」とは文字通り、塩を和えたバナナのこと。ほのかに甘味のあるバナナに、塩をまぶすことで本来の味がより引き立ち、そのまま食べるよりも格段においしさがアップするんだそう。

1本に約75%もの豊富なミネラルを含むバナナと、体づくりのサポートしてくれる栄養のひとつである「塩」をまぶした「塩バナナ」。バタバタしてゆっくり朝食を摂れないときや、たくさん汗をかいたスポーツのあとなどに、ぴったりですよ。バナナと塩さえあれば、必要な栄養素を手軽に補給できます。

「塩バナナ」について紹介したあとは、気になるその食べ方について説明していきますね。

おすすめの食べ方

おすすめは冷凍バナナを使った「塩バナナ」。バナナを数本用意し、固くなるまで冷凍庫で凍らせます。取り出したら食べやすい大きさにカットし、塩を適量まぶすだけの超簡単レシピです。

超簡単とはいっても、バナナが凍るまでは数時間はかかります。夜眠る前に冷凍庫に入れておけば、朝はそれをカットして塩をあえるだけですぐに食べられますよ。忙しいからといって朝食を抜いてしまうと、夏バテの原因につながりかねません。スーパーでバナナを買って、ぜひとも試してみてくださいね。

「塩バナナ」は夏にぴったり!

そもそもなぜ、塩バナナが夏にぴったりのスイーツなのでしょうか。それは夏に多発する熱中症が深く関係しています。

夏を迎えると、強い陽射しとともに、日に日に暑さが増していきます。汗とともに、体内に必要なミネラルや塩分も一緒に外に出ていってしまいます。「水分補給はこまめに」という言葉をよく耳にしますが、汗として流れ出た水分を補うためです。

ここで大切となるのが、不足している体内の栄養を効率的に補給すること。それにぴったりなのが、今回の主役「塩バナナ」なんです。では、塩バナナの主役「バナナ」の効能を見ていきましょう。

バナナの効能

アスリートが競技前、バナナを食べるという話を聞いたことはありませんか?それは、エネルギーをすぐに補給でき、かつ高い持続効果があるからです。

また、100gあたり86kcalとダイエットに活用されるくらいの低カロリー。その上”若返り効果”と称されるほど高い美肌効果が期待でき、栄養価が高い果物として世の中に浸透しています。以下にバナナが持つ効果をいくつかご紹介しますね。

疲労回復効果

バナナに含まれるビタミンB群は、糖質をエネルギーに変える働きを持ち、夏バテを感じたときや、スポーツのあとに食べると疲労回復効果が見込めます。

アンチエイジング効果

シミ・シワなどの肌悩みの原因となる活性酸素の働きを抑える、優れた抗酸化作用を発揮。日常的に食べることで、美肌効果が望めます。

美肌効果

バナナに含まれる豊富な食物繊維には、高いデトックス効果が見込めます。腸内環境を整えて老廃物を外に出しやすくし、ニキビや吹き出物ができにくい肌へ導きます。

ストレスを緩和

気持ちをリラックスさせるホルモン「セロトニン」の原料となる「トリプトファン」という物質が豊富に含まれています。イライラしたときに食べると、ストレスを和らげてくれる効果が見込めます。

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yuitoss

美容に関する記事を書くことが好きです。

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