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ベックスコーヒーショップとベッカーズには、夏に向けて「ジビエ」を使用した新メニューが登場します。今女性に大人気の「ジビエ」。今まであまり食べたことがないという方も、ぜひこの夏に楽しんでみてはいかがですか?はまってしまうこと間違いなしですよ!

ベッカーズに「ジビエ」を使用した夏の新メニュー登場

JR東日本グループのベックスコーヒーショップから長野県でとれた夏鹿の肉を使った「信州ジビエ 夏鹿カレー」と、ベッカーズから千葉県でとれた猪肉を使った「房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット」が2016年7月25日に発売されます。

初めて夏鹿を扱うほか、ベッカーズで初めて猪肉のメニューを販売し、ジビエメニューの魅力をさらに味わうことができるこの機会にぜひ行ってみてくださいね。

ジビエとは?

狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化。日本で有名なジビエといえば、捕獲数やシカ、イノシシが挙げられます。

もともとは貴重な高級食材として人気のあったジビエが今回人気コーヒーショップに登場するので今から話題になっているんですよ。

房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット

500円

500円

房総で捕獲された猪の肉をダイスカットにし、野菜と調味料で一緒に真空低温で調理にしたフィリングと、レタスとチーズ、クスクスなどを入れたピタサンド。スパイシーな味わいと野菜でさっぱりと食べることができますよ。

信州ジビエ 夏鹿カレー

690円

690円

長野県で春から夏に捕獲された“夏鹿”と呼ばれる鹿の肉を使い、トマトと数種類のスパイスを効かせた酸味と甘みを感じられる夏向きのカレー。長野県産野沢菜添え。十六穀米使用なので女性にはうれしいですね。夏鹿を使うメニューは今回が初の試みです。
人気コーヒーショップの話題の「ジビエ」メニューで、この夏の暑さを吹き飛ばしてみませんか?

商品情報

「信州ジビエ 夏鹿カレー」
発売日:2016年7月25日(月)~8月31日(水) 
発売店舗:全国のベックスコーヒーショップ

「房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット」
発売日:2016年7月25日(月)~9月30日(金)
発売店舗:全国のベッカーズ
公式サイト:http://www.jefb.co.jp/becks/

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