プチプチ新食感!「アイスプラント」のおいしい活用レシピ8選

ここ数年でスーパーにも出回るようになった新野菜の「アイスプラント」。プチプチした歯触りと塩味が特徴のアイスプラントは、生でも調理しても使える便利な野菜なんですよ。この記事では、そんなアイスプラントの食感や味に加え、サラダなどのおすすめの食べ方をご紹介します!

2019年3月22日 更新

8. アイスプラントのパスタ

アイスプラントはパスタの具にするのもおすすめですよ。こちらのレシピはさっと炒めていますが、生のままパパッと加えてももちろんOK!ベーコンやトマトと合わせて、彩りよく仕上げましょう。

アイスプラントは身近な食材!おいしいレシピを楽しもう

アイスプラントはスーパーでも取り扱っている所が増えているので、身近な食材として楽しめる野菜です。まだ食べたことがないという人も、ぜひこの機会にアイスプラントのおいしさを試してみてくださいね。
▼ちょっぴり変わった野菜をチェック!
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