ローディング中

Loading...

お弁当のおかずや、おつまみとしても人気の高い魚肉ソーセージ。意外と低カロリーで、栄養豊富であることをご存じですか?そのため、最近ではダイエット食品としても注目されているんですよ!今夏は、魚肉ソーセージを取り入れるコツをご紹介します。

魚肉ソーセージでダイエット?

魚肉ソーセージは、スケトウダラなどの魚介類のすり身に、調味料、保存料などを加えて練られた加工食品です。

魚介類の脂肪分は肉類の脂肪分に比べて体内で分解されやすく、気軽に栄養源を摂取できるスーパーフードとして注目を浴びています。高タンパク低カロリー、手間いらずに片手で食べられるので、忙しい女性でも簡単に取り入れることができる夢のような食材なんです。

今回は、魚肉ソーセージとウインナーソーセージの違いや、ダイエットに取り入れる際のコツとポイントをご紹介します。

魚肉ソーセージのカロリー

魚肉ソーセージの一般的なカロリー

製造メーカーによって多少の差は出ますが、魚肉ソーセージ1本(90g)あたりのカロリーは、おおよそ145kcalほど。この数字は、ごはん100gのカロリー、りんご1個分のカロリーと同等です。

特に調理せずにそのまま食べることができるので、調理油などの余分なカロリーの摂取を抑えることができます。

ウインナーソーセージと比べると

畜肉ウインナーと魚肉ウインナーを比べると、そのカロリーの差は約2倍!普段のお弁当に入れるウインナーソーセージを魚肉ソーセージに置き換えるだけでも、十分なダイエット効果が期待できます。

魚肉ソーセージ2本分でウインナーソーセージ1本分……食欲があるときでも、魚肉ソーセージならカロリーオーバーしないので、安心ですね。

畜肉と魚肉、ダイエットに向くのは?

魚肉ソーセージのほうが低カロリーなのは分かりましたが、実際、ダイエットに向いているのは、ウインナーソーセージと魚肉ソーセージのどちらなのでしょうか?

魚肉ソーセージの成分

まずは、魚肉ソーセージ1本(90g)あたりの主要成分を確認してみましょう。
カロリーは、先ほども書いたとおり約145kcal。そして、タンパク質は10.35g、脂質は6.48g、炭水化物は11.34gとなっています。

ウインナーソーセージの成分

つぎに、ウインナーソーセージ5本(90g)あたりの主要成分です。
カロリーは、魚肉ソーセージの約2倍ほどの289kcal。そして、タンパク質は11.88g、脂質は25.65g、炭水化物は2.7gです。

どちらがダイエット向き?

このようにして比較すると、ウインナーソーセージのほうが炭水化物(糖質)は少ないことが分かりますが、そのほかはすべて、魚肉ソーセージのほうが少ないですね。なかでも脂質は4倍以上の差があります。炭水化物よりも脂質のほうがカロリーは高いですから、総カロリーが魚肉ソーセージのほうが低いのは、納得がいきますね。

しかし、筋肉の生成に必要不可欠なタンパク質はウインナーソーセージのほうが多いので、やはり目的によって使い分けると良さそうです。

ダイエットのコツは、魚肉ソーセージに置き換えること

糖質ダイエットをご存じでしょうか?炭水化物の摂取を減らし、糖質をカットすることで効果を生みます。わたしたちが1日あたりに摂取するカロリーの半分は炭水化物が占めており、主にパン、ごはん、お菓子類に炭水化物が多く含まれています。

たとえばお昼に食べるコンビニおにぎりを魚肉ソーセージに変えるとしましょう。おにぎりひとつあたりのカロリーは170〜210kcalで、魚肉ソーセージ1本あたりのカロリーと大差ありません。

しかし、おにぎりに含まれる炭水化物は1個30gほどで魚肉ソーセージよりも多く含まれています。ごはんの代わりに魚肉ソーセージを食べることで、大幅に糖質カットできるのです。

また、小腹が空いたときについつい手を出してしまうお菓子も、魚肉ソーセージに置き換えることをおすすめします。炭水化物はごはんやパンよりも多く、栄養素が高くない菓子類を摂取することで痩せにくく、太りやすい体になってしまうのです。

魚肉ソーセージを使ったレシピ

魚肉ソーセージのタマゴロール

お弁当のボリュームのあるおかずとして大活躍!卵で包むだけなので、手早く簡単に作ることができます。畜肉ウインナーよりもカロリーを抑えることができるので、ダイエットにおすすめです。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ザクザク食感!「千切りキャベツのカレー炒め」はひと玉ペロリの救済レシピ!

キャベツ カレー おつまみ

キャベツはひと玉が大きいので、消費するのにひと苦労……。そんな悩みを解決してくれるのが、「千切りキャベツのカレー炒め」です!キャベツの大量消費におすすめなだけでなく、ザクザクとした食感が楽しめるスパイシーな味…

水の使い方がカギ!べチャッとしない「ケチャップライス」の作り方のコツ7つ

レシピ

子供から大人まで人気のケチャップライス。基本の作り方とべチャッとしないパラパラ食感にするコツをご紹介。マスターすれば、ご自宅でもおいしいケチャップライスが作れますよ。炊飯器を使った簡単レシピも必見!オムライス…

チンゲン菜まきまき♩「豚バラの角煮風」ならサッと炒めてすぐできあがり!

豚肉 おつまみ

甘辛い味つけと、豚肉のトロッと柔らかな食感がたまらない角煮。メインのおかずにしてもおつまみにしてもおいしいですが、作るのに時間がかかってしまうのが難点ですね。そこで今回ご紹介するのは、すぐに角煮が食べたいとき…

フライパンで簡単♩『クリームチーズときのこのパテ』はうま味豊かな秋のおつまみ

きのこ マッシュルーム チーズ パテ おつまみ

秋といえばきのこがおいしい季節!そこで、きのこを主役にしたおつまみを楽しんでみませんか?今回ご紹介するのは、マッシュルームとの2種を使ったきのこのクリームチーズパテのレシピ。口に広がる香りの豊かさに驚きますよ!

ニトリのお茶碗が最強説!新作「飯碗」なら食欲の秋でも食べすぎないワケ♩

新米の季節!甘くておいしいお米があるとついつい食べ過ぎてしまいますね…!そこでぜひ手に入れてほしいのが、ダイエットに便利だというニトリの飯碗。目安に合わせてごはんをよそえば、きっちりとごはんの量を制限できると…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

話題のVineクリエーター「Zach King」、驚愕のフードマジック動画7選

まとめ

現在アメリカで、Zach Kingという男性がVine上で公開しているマジック動画が話題を集めています。その編集作業やCG技術を駆使した独創的かつ精巧な動画は、見れば見るほどに魅入ってしまう中毒性があるんです…

コンビニで買える花粉症に効くもの5選!今年の花粉には要注意!?

まとめ

2015年の花粉飛散量は平年(2008~2014)と比べると、多くなることが予想され、最新の予測によると、2014年シーズンの5割増となる予想が立てられました。コンビニで買える花粉に効果のあるものを、普段から…

食通にこそ見てほしい!フードドキュメンタリー映画3選!

まとめ

お家で料理するのも外食するのも大好きというあなたにこそ見てほしい食の現実を映したフードドキュメンタリー映画があります。あなたの食に対する情熱を少し、食を見つめ直すことに使ってみませんか?

身近なものでスキンケア!肌に塗るだけで美容効果のある食材『7』選

まとめ アボカド

お肌のケアをするために高価な乳液や化粧水を買っている方も多いかと思いますが、実は身近な食材に高い美容効果のあるものがあるのをご存知でしょうか?ここでは、塗るだけで効果のある身近な食材を厳選して7つご紹介します!

覚えておこう!美肌に効果的な食べ物まとめ

まとめ

メイクも大事だけれど、やはりすっぴんで美しい肌になれればいうことないですよね~。肌をきれいにする食べ物について調べてみました。腸をきれいにすることが美肌にもつながるそうですよ。どんなものを食べると効果的でしょ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

固いパンを柔らかくする簡単テク!アレンジレシピでおいしく調理♩

パン レシピ

時間が経って、フワフワだったパンが固い!というショックな出来事がたまに起こりますよね。固いパンを柔らかくする方法や、おすすめのアレンジパンレシピをまとめました。手軽にできる方法ばかりなので、すぐに実践できます…

くまさん入浴が合言葉!? 神戸「Tatsu」のパッフルに乙女心わしづかみ♩

ワッフル スイーツ 神戸 アイスクリーム パンケーキ

神戸にあるワッフルとパッフル専門店「たつ(撻Tatsu)」で“くまさん入浴”という面白いネーミングのパッフルが話題に!食感と見た目も楽しめる、インスタ映え間違いない話題のフォトジェニックスイーツをご紹介します…

ふわふわ青空スムージー!韓国「ジュネガネ」にインスタ女子が集うワケ♩

カフェ スムージー ホットドッグ

いま観光地として注目を集める、韓国のリゾート地・チェジュ島に、フォトジェニックすぎるおしゃれカフェ「ジュネガネ(주네가네)」が人気殺到中なんです!名物のスムージーにホットドッグも見逃せない魅力たっぷりの「ジュ…

ページTOPに戻る