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自然食バイキングが人気の「はーべすと」では、これからの暑い季節に向けて夏バテを防止するスタミナメニューが新登場します。また、今話題の調味料「マッサ」を使用したメニューも多数ラインナップ。女性のみなさん必見のバイキングになっています。

はーべすとに「マッサ」を使用したメニューが新登場

自然食バイキングの「はーべすと」では、2016年6月1日(水)から、料理研究家の河合 真理氏監修の下、「ビタミンでのりきる夏!」と題し、夏に不足しがちな“ビタミン”をおいしく食べることができる夏季限定メニューが登場中です。

夏になると気温や湿度の高さ、室内外の温度差などによって夏バテになりがち。今夏の「はーべすと」女性に嬉しい栄養素を重ねた料理がラインナップ。今話題の調味料マッサを使用したメニューも多数登場するのでぜひこの機会に試してみてはいかが?

楽しめるメニューの一部をご紹介

柔らか蒸し鶏二色のソース(マンゴーチリ/甘マッサチリ)

低温調理したジューシーで柔らかい蒸し鶏に、特製の2種類のソースをかけた華やかな一品。ビタミンとタンパク質が摂取でき、さっぱりと食べることができますよ。

黄色が鮮やかなマンゴーチリソースは、マンゴーの甘さの中に、ほど良いチリの辛味を効かせています。真っ赤な甘マッサチリソースは、“甘マッサ”に唐辛子、ナンプラーを加え、甘味と辛味を一緒に味わえる、一味変わったチリソースに仕上がっています。

あさりと豚肉の塩マッサ炒め

“マッサ・デ・ピメント”を使ったポルトガルの代表的な料理。“塩マッサ”を使うことで、アサリや豚肉の旨みを引き出し、たっぷりのキャベツとともに炒め蒸しにした料理。ビタミンとアサリに含まれるミネラルをおいしく堪能してみて。

冬瓜と焼き葱のコラーゲンスープ・フォー

ビタミン豊富な夏野菜の冬瓜と香ばしい焼き葱が入った、コラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのスープ。まずはそのままスープとして食べても、お好みで別添えのフォーを入れてもおいしいですよ。

ヨーグルトムース 甘マッサソース

さっぱりとしたヨーグルトムースに“甘マッサ”をトッピングし、食感のアクセントにサクサクのグラノーラを入れたデザート。“甘マッサ”のビタミンとヨーグルトの乳酸菌で、“ビタミン”と“菌活”を同時に楽しむことができますね。
これからの季節いぴったりな栄養満点なメニューが多数ラインナップ。ぜひこの機会に人気調味料「マッサ」のメニューを楽しんでみてはいかが?

商品情報

開催期間:2016年6月1日(水)~2016年8月31日(水)※開始日、終了日は店舗により異なる
開催店舗:はーべすと(全国12店舗)
公式サイト:http://www.createrestaurants.com/

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