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おしゃれな食品がそろう「ディーンアンドデルーカ」
「DEAN&DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」は、世界中の美味しい食材を集めたセレクトショップです。同ブランドといえば、ロゴバッグやおしゃれな雑貨が有名ですが、店頭に並ぶパンは、実は隠れた人気商品です。お食事用のシンプルなものからヘルシー素材を取り入れたパンまでその種類はバラエティー豊か。見た目にもおしゃれなマフィンは、特に人気があるんですよ。
今回はそんなディーンアンドデルーカを訪れ、ティータイムやディナー、お酒にも合いそうな気になるパンをピックアップしてきました。編集部が独自にセレクトしたパン10個を、実際に食べた感想をお届けします。
1. 抹茶バブカ
280円（税抜き）
初めにご紹介する「バブカ」は、中東やヨーロッパを中心に親しまれているパン。実際のバブカは、チョコレートを使用したものがメジャーですが、ディーンアンドデルーカはチョコの代わりに抹茶クリームを練り込んだ日本風。カットされた状態で店頭にあり、鮮やかなウグイス色が目を引きます。
パンの上面はシュガーコーティングされ、外側がベルギーワッフルのようにカリッと、中の生地はふわふわ。抹茶の独特な苦みは弱く、ミルキーでまろやかな甘さが広がります。10㎝弱の高さがあり、大きめに見えますが、柔らかな生地のため、女性でもペロリとひとつ食べられるパンです。
2. チェダーキャロットスコーン
280円（税抜き）
次にご紹介するのは、3種類あったスコーンから「チェダーキャロットスコーン」をチョイス。手のひらサイズのにんじん色をしたスコーンの底面には、溶けて焼けたカリカリのチェダーチーズががついています。
体に良さそうなキャロット入りのスコーンは、バターの香りや甘さが控えめで、野菜そのものの甘みでさっぱりといただけます。ほろりと崩れる生地はほどよい水分量があり、ゴツゴツとした見た目ですが、お子様でも食べやすい口あたり。スコーンはプレーン味の他、その時期によって様々なフレーバーが並びます。
3. ピッツァブロッコロ
340円（税抜き）
続いては、お食事系パンから「ピッツァブロッコロ」をご紹介。直径15㎝ほどのパン生地には、たっぷりのブロッコリーペーストと、ナチュラル風味のチーズがトッピング。ふっくらとした厚みのパンの中央にたっぷりと入った具材が、見た目にも美味しそうでした。
ひと口かじると、ブロッコリーの香りが口いっぱいに広がります。弾力のあるパン生地は、噛みしめると甘さを感じ、ペースト状のブロッコリーやとろけたチーズの柔らかな具材との一体感はバッチリ。ぜひ、温かい状態で食べてほしいひと品です。
4. ソルトソーセージロール
300円（税抜き）
お次もお食事系のパンをご紹介。ロングウィンナーにくるくるとパン生地が巻かれた様子がかわいらしい「ソルトソーセージロール」。バナナほどの長さとむっくりとした形は、食卓に上がれば抜群の存在感を放ちます
フォカッチャ生地で巻かれたソーセージロールは、もちもちとした弾力のある食感。ジューシーなウィンナーの脂がフォカッチャ生地にしみて、まとまりのある味わいです。表面にふりかけられた塩がほどよいアクセントになった、ボリューム満点の商品。おやつとしても、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
5. シナモンロール
320円（税抜き）
こちらは上面が見えないほどたっぷりなクリームに惹かれた「シナモンロール」。両手の平くらいの直径があるシナモンロールは、半分に割って二人でシェアしても十分なほど。シンプルな見た目ですが、お好みのナプキンの上に乗せるだけでも豪華なおやつになりそうです。
表面の生地は弾力があり、中の生地はしっとりとしています。上面に塗られた濃厚なアイシングクリームは、存分に甘さを堪能したいときにぴったり。全体的にスパイシーなシナモンが香る、大人の味。シナモン好きの方にはぜひ食べてみてほしい商品です。
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