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最近パン好きの間で「シトロンフレーバー」が話題になっていることをご存じですか?シトロンとは柑橘類のことを指すのですが、ブームが来ると言われ、注目されつつあるんです。今回は、そんなシトロンフレーバーのパンがおいしいお店をまとめてご紹介!

世間は空前の「パン」ブーム到来

最近、食生活がパン中心になってきている方もいるほど、空前のパンブームとなっています。パン屋さんに行くと、すこし変わり種のパンなども置いてあったりして、見ているだけでも楽しかったりしますよね。

そんななか、いまパン通の間では「シトロン」というキーワードが話題となっているようなのですが、皆さんご存じですか?

シトロンとは

シトロンとは、柑橘類のこと。つまりシトロンフレーバーとは、柑橘系のさわやかフレーバーのことを指します。

パウンドケーキやタルトなど、シトロンフレーバーのケーキは今までも多く作られてきましたが、今回ご紹介するのはシトロンフレーバーの「パン」。
こちらの記事では、東京都内でシトロンフレーバーのパンが味わえるお店をまとめてみたので、ぜひご覧ください。これからの暑い季節にもピッタリなので、要チェックですよ!

1.ル・プチメック東京

「新宿マルイ 本館」の1階にあるパン屋さん「ル・プチメック東京(Le Petit Mec TOKYO)」は、上品な外観がおしゃれで、女性に人気があります。毎朝の食事だけでなく、贈りものなどにも使われるパンがそろっているのだとか。
店内には、焼きたてのいい香りがするパンがたくさん。広々とした空間なので、混雑も気にせず、ゆっくりと自分好みのパンが選べます。
ハードなバケットに、シトロンの風味が漂う「バゲット・シトロン(330円)」。表面にはレモンシロップが塗ってあり、中には皮つきのレモンの甘煮がイン。さわやかな酸味に加え、ほろ苦さや甘さも感じられて、これひとつでもかなり楽しい味わいです。

おうちでリベイクしたときの香りがたまらないようなので、テイクアウトの際は試してみてはいかがでしょうか?

店舗情報

Le Petit Mec TOKYO

住所:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館1F
電話番号:03-5269-4831
営業時間:月〜土 11:00~21:00/日祝 11:00~20:30
定休日:施設に準ずる
公式URL:http://lepetitmec.com/location/tokyo/
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13089704/

2.ボネダンヌ

三軒茶屋駅から歩いて10分ほどの場所にある、白い屋根が可愛らしい「ブーランジェリー ボネダンヌ(BONNET DANE)」は、アンティークな雰囲気を感じるパン屋さんです。パンだけでなく焼き菓子も販売しており、絶品だと話題になっているのだとか。
店内は、おしゃれな模様の床に、シャンデリア。映画に出てきそうな、古い洋館のような雰囲気があります。いるだけで、わくわくしますね。
レモンピールのほかに、ナッツやチョコレートが使われている「ノワゼットシトロン」。ナッツのカリカリとした心地いい食感と、さわやかなレモンの風味が絶妙です。チョコレートはほどよい甘さのものを使用しているので、レモンの香りを消さず、お互いを引き立て合っています。

店舗情報

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