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愛媛と言えば「伊予柑」などの柑橘類で有名ですよね。松山城下の「10ファクトリー」は、愛媛県産の柑橘類を新鮮なままジュースやジェラートにして販売しているお店です。食べた方は必ず「来てよかった」と、声をそろえています。

愛媛の味を堪能できる「10ファクトリー」

松山城のふもと、ロープウェイ街沿いにある「10ファクトリー(テンファクトリー)」。ここは、愛媛に観光に来たのなら一度は訪れてほしいお店。愛媛のよさを味覚で実感するには、こちらのお店へ行くのが一番ですよ。柑橘類が好きな方には、必ず訪れてほしいスポットです。

倉庫のようなふしぎな店内

店内に入ると、まるで大きな倉庫のような、シンプルな空間が広がります。奥にはカウンターテーブルが続き、7席ほどイスが用意されています。また、お店の外にも席があり、そこで飲食することも可能です。
カウンターテーブルの反対側には、元気いっぱいのビタミンカラーのドリンクがずらり。こちらは、愛媛県産のさまざまな柑橘類をジュースにしたものです。お土産として購入する方も多いそうですよ。
こちらが、お店の外のテラス席です。木箱を重ねて作ったような、とてもかわいい造りですね。天気のいい日には、外でジュースを飲んだりしたら気持ち良さそう!

ちなみに、専用駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、近くのコインパーキングを利用しましょう。

気になるスイーツメニューをご紹介

ジェラート

シングル¥280/ダブル¥420/トリプル¥500

シングル¥280/ダブル¥420/トリプル¥500

「10ファクトリー」に来たら、まずは「ジェラート」を食べてみてください。さまざまな柑橘類を、新鮮なまま凍らせた魅惑のスイーツ。さすが柑橘類がたくさん収穫される愛媛だけあって、柑橘系のフレーバーだけでも種類が豊富!

しかも、どれも特徴があって味が異なるので、ここはぜひともシングルではなくダブルやトリプルで頼みたいところです。
ジェラートは、日向夏、文旦、はるかなど、さまざまな柑橘類の味に加え、「温州×トマト」などちょっと変わった味もあります。耳にしたことはあるけれど、味の違いはと言われればわからない人も多いのでは?「10ファクトリー」のジェラートで、ぜひその味を確かめてみてください。

甘味が強いものや酸味が強いものなど、それぞれ味に特徴があるので、迷ったときは店員さんに好みを伝えて、アドバイスしてもらってはいかが?

生搾りみかんアイス

¥580

¥580

「10ファクトリー」では、注文を受けてからみかんをしぼってジュースを作り、アイスにしてくれます。ここからアイスになるまで相当時間がかかるのでは?と思いますが、専用のジェラート製造機に果汁を入れ、一気にマイナス数十度で冷やし、あっという間に完成します。その場でしぼった果汁を、すぐにジェラートにしていただく。おいしくないはずがありません!

みかんソフトクリーム

¥380

¥380

アイスやジェラートだけでなく、ソフトクリームも味わえます。季節ごとに使用しているみかんの種類が変わるという「みかんソフトクリーム」は、何度も訪れて、季節ごとの味を確かめたくなりますね。その季節に採れる新鮮な柑橘類を使用しているので、夏でも冬でも旬の味を楽しめるそう。冬でも食べたくなりますね。

お土産におすすめのアイテム

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