【主食】中華料理のおすすめレシピ3選

13. 本格絶品!とろっとうまみ増す「あさりの中華粥」

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調理時間:70分

うま味たっぷりのあさりの中華粥です。蒸し焼きにしたあさりの汁を使ってお米を炊きますが、あさりは一度取り出し、仕上げに再度入れるため食感はふっくら♪ シンプルだからこそおいしさが引き立つ、心も体もポカポカになるレシピです。

14. コクうま!XO醤と彩り野菜の中華焼きそば

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調理時間:20分

高級合わせ調味料、XO醤を使った中華焼きそばです。豚肉や野菜がたっぷり入っており、彩りも鮮やか。海鮮の香りと魚のうま味がたっぷりのXO醤が、濃厚な味わいを生み出しています。調味料は先に合わせておくのでラクラクです。

15. 酸味と辛味がクセになる!酸辣湯麺(サンラータンメン)

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調理時間:15分

一度食べるとクセになる、酸辣湯麺のレシピです。酸っぱいスープは鶏ガラ、お酢、ピリ辛味にラー油を使用。ラー油の量は調整が可能です。豚肉やしいたけのうま味もあり、絶妙な味わいを楽しめます。

【点心】中華料理のおすすめレシピ3選

16. 包まず簡単!たっぷりもやしのシャキシャキ棒餃子

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調理時間:20分

とっても簡単にできる、もやしを使ったシャキシャキ棒餃子です。みじん切りにしたもやしなどで作った具は、包まず巻くだけ!手間がかからず、時短で作ることができますよ♪ 大葉の風味も食欲をそそる、箸が止まらないひと品です。

17. ぷるぷる食感にうっとり!ピリ辛ごま海老ワンタン

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調理時間:15分

来客時にもおすすめの、ピリ辛ごま海老ワンタンです。つるつるのワンタンのなかには、プリプリのえびとシャッキリしたレンコン!いろいろな食感を楽しむことができますよ。ラー油を使ったピリゴマダレとの相性もバッチリです。

18. もっちりコリコリ新食感!春雨とたけのこの中華春巻き

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調理時間:40分

パリパリとモッチリ食感を楽しめる、春雨とたけのこの中華春巻きです。豚ひき肉や水にたけのこなどの具は、オイスターソースでしっかり味をつけておくためそのままいただけます。じっくり揚げたら、アツアツのうちにいただきましょう♪

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