ローディング中

Loading...

NYで話題のお店「ワンガールクッキーズ」。アメリカの母の味"ウーピーパイ"や"カップケーキ"を甘さひかえめで提供し、多くの人に愛されています。2016年5月、阪急うめだ本店のNYフェアで日本初上陸!これは要チェックです!

NYで大人気の「ワンガールクッキーズ」

今、ニューヨーカーに話題の「ワンガールクッキーズ」。"ウーピーパイ"の流行のきっかけともなったお店です。
ウーピーパイは、もともとアメリカ東部の伝統的なスイーツ。ココア風味のしっとりした生地にクリームをサンドしたのが基本のスタイル。母の味ともいえるお菓子なんです。
左がパンプキン味、右がチョコレート味。中にはクリームチーズがはさんであります。甘さひかえめのウーピーパイはやさしい味で人気!すべてお店で手作りし、『ディーンアンドデルーカ』でも販売されているんだとか。

有名デパートの元バイヤーが手がけるお店

有名な百貨店で、アクセサリーバイヤーとして活躍していた、ドーン・ケーセル。夫であるパティシエのデービッド・クロフトンとともに、ニューヨークはブルックリンにお店をオープンしたのは、2005年。
自分が子供のころ味わっていたお菓子、家族での祝いの場に食べられるお菓子を売る店を作ろうと彼女は考えたのでした。

ウーピーパイだけでなくカップケーキも人気

ツンとつのが立ったような個性的なデザインのカップケーキ。こちらも素朴でやさしい味わい。
ほかいもケーキやクッキーなど、さまざまな種類の焼き菓子がラインナップ。ザガットサーベイ(Zagat Survey)というアメリカ版ミシュランともいえる、レストランのガイドブックでは、30点満点中27点という高得点を獲得するほどの質の高さが自慢です。
カップケーキも色とりどり。ケーキのフレイバーは、バニラ・チョコレート・レッドベルベット・レモン・ヘーゼルナッツ・バナナ・キャロットがあり、上にデコレーションするバタークリームは、バニラ(白と色つき)・チョコレート・クリームチーズ・モカ・レモン・オレンジ味となっています。
トッピングのスプリンクルもポイントで目を引きますね。

ウェディングやバースデーケーキのオーダーも

特別な日用のケーキオーダーも、ニューヨークの店舗ではうけたまわるようで、美しいケーキで、記念日をお祝いできちゃいます。こちらはウエディングケーキ。
こんな消防士さんのバースデーケーキも!上のケーキと対照的で、真っ赤な色がまぶしいです。

阪急うめだ本店のNYフェアに登場!

今回、大阪の阪急うめだ本店で開催される「NYフェア」において、日本初上陸を果たす「ワンガールクッキーズ」。カップケーキとクッキー(4枚セット)が販売されることになっています。オーナーのドーンとデービット夫妻も、5月11日(水)~14日(土)来店の予定で、ますます盛り上がりそう。
しっとりソフトなスポンジ生地にバタークリームがベストマッチ。見た目にもキュートなカップケーキは、日本にはないデザイン。ぜひとも食べてみたいところです。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ まとめ

上品な味わいでいろいろなお料理に使うことができる「さわら」の、人気レシピ25選をご紹介します。定番の塩焼き、西京焼き、柚庵焼きはもちろんばっちり。お弁当におすすめの冷凍できるレシピや、揚げ焼きでOKの簡単レシ…

イタリア お菓子 自由が丘

イタリア伝統菓子「チャルダ」の専門店『ラ・チャルダ(La Cialda)』が日本初上陸!2017年10月1日(日)、自由が丘にオープンします。古くから伝わる伝統的な焼き菓子を食べて、イタリアの食文化を体感して…

まとめ

スライスチーズや粉チーズなど、種類によって食感や風味が異なるチーズは、さまざまなお料理に活用できます。そのままでも十分おいしいチーズですが、ひと手間加えてさらにおいしいチーズ料理を作ってみませんか?お弁当やお…

かき氷 東京 スイーツ まとめ

季節はもう秋ですが、かき氷のシーズンはまだ終わっていません!栗やぶどうなど秋の味覚をたっぷり使った秋限定フレーバーのかき氷は、今しか食べられない大注目作。今回はかき氷好きの間で人気の東京で「秋のかき氷」が食べ…

グラタン まとめ

肌寒い季節になると恋しくなるのが、熱々の「グラタン」。今回は、トースターで仕上げる簡単なグラタンレシピをまとめてみました!面倒なホワイトソース作りは、電子レンジで済ませましょう◎ ぜひ、チェックしてみてくださ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

鎌倉 まとめ

海街diary(うみまちダイアリー)に登場するお店のモデルになったお店などを紹介します。鎌倉観光やお土産にもぴったりですよ。聖地巡礼するのに役立ててみてくださいね。ランチ、デート、観光に☆

新宿 和食 まとめ

国際コンクールにおける食味値の点数をもとに全国選りすぐりの生産者のお米を展開するブランド「米風土(まいふうど)」。11月24日《和食の日》に合わせて、新宿 小田急百貨店・ハルクフードで11月19日(水)から2…

日本酒 おつまみ まとめ

ご自宅でお酒を飲む時っておつまみが食べたくなりますよね?どうせ美味しいお酒を飲むなら、美味しいおつまみと一緒に飲みたい♪今回はそんな希望を叶えるようなお取り寄せできるおつまみを5個を選びました!

パン レシピ まとめ

春といえば桜!桜といえばピンク。女子が大好きなピンク色のパンを集めました。ところでピンク色ってどうやって色付けするの?って人のために、かわいいピンク色に仕上げるために使われた材料を紹介します。

レシピ おつまみ まとめ

3月31日(火)、サントリー『角ハイボール缶<贅沢レモン>』が新発売!今回は、新商品との相性ぴったりな揚げ物レシピまとめをご紹介!macaroni厳選4品とサントリーさんの公式レシピから選んだ1品の、合わせて…

日本酒 ゼリー まとめ

さわやかなおいしさをフルーティーな日本酒の香りが楽しめる日本酒ゼリーは大人のためのデザート。なかにはアルコールが低いものもあるので、お酒が苦手でも楽しめるそうです!お取り寄せできる「日本酒ゼリー」をまとめまし…

スムージー オレンジ まとめ

スムージーとフレッシュジュースの専門店「FICO & POMUM JUICE (フィコ・アンド・ポム ム ジュース)」に、5月で限定「ダブルリッチオレンジ」が発売開始!

居酒屋 カクテル メイソンジャー まとめ

「居酒家 土間土間」で2015年5/19日(火)から、アメリカ発祥の保存容器を利用したドリンク「Jarカクテル」が新登場!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

スープ

「お腹いっぱい食べたい!でもヘルシーな食べ物を口にしたい」これは女性共通の想いですよね。そこでおすすめしたいのが、イトーヨーカドーのレンジアップスープ。具たくさんでヘルシーだと話題の厳選3品を実食し、一番おい…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/

ページTOPに戻る