資生堂パーラー「ル サロン ジャック・ボリー」に母の日スイーツなどが新登場

資生堂パーラーが運営するカフェ・キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」では、母の日にむけたスイーツが新登場。また初夏に向けて、爽やかなレモンのスイーツも登場します。もフランスの邸宅をイメージした店内での上質な時間を楽しんでみては?

2016年5月6日 更新

伊勢丹で初夏にぴったりなスイーツはいかが?

資生堂パーラーが運営するカフェ・キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」では、母の日のプレゼントにぴったりな特別デザートを2016年5月8日までの期間限定で登場します。

また、5月9日からは“初夏のデザート”が期間限定で登場。見た目も華やかで爽やかな味わいの二品です。フランスの邸宅をイメージした店内での上質な時間を楽しんでみてはいかが?

母の日をイメージしたデザートのご紹介

『グレープフルーツのコンポート サラダ仕立て 二種のソルベと共に』

単品1,400円/カフェ付2,300円(コーヒーor紅茶orハーブティー)

単品1,400円/カフェ付2,300円(コーヒーor紅茶orハーブティー)

母の日のカーネーションをイメージしたチュイールを印象的に盛り付けています。マンゴー、フランボワーズのソルベや爽やかな果実で彩ったグレープフルーツのコンポートは、さっぱりとした味わいです。グロゼイユ、フランボワーズで仕立てたチュイールのパリパリした食感になっています。

『フロマージュブランとレモンのタルト ショコラブランのシャーベット添え』

単品1,400円/カフェ付2,300円(コーヒーor紅茶orハーブティー)

単品1,400円/カフェ付2,300円(コーヒーor紅茶orハーブティー)

フロマージュブランのムースとクレームシトロンを組み合わせたタルトに、レモン風味のショコラブランソルベとゼリーを添えた初夏らしい爽やかなデザートになっています。
母の日はお母さんと一緒に、「カフェ・キュイジーヌ」の優雅な空間でスイーツを楽しんでみてはいかが?
【店舗情報】
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館4階
TEL:03-5363-5688
席数:38席
営業時間:10:30 - 20:00、ランチ 11:00 - 14:30(L.O.)ディナー 17:00 - 19:00(L.O.)
公式URL:https://parlour.shiseido.co.jp/lesalon/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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