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人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介された、カレーパンを作りたてのようなさくさく食感にする方法がネットで大きな反響をよんでいます。簡単で便利なその方法に加えて、カレーパンのちょい足しにおすすめの調味料をご紹介します!

さくさくのカレーパンが食べたい!

みなさんはカレーパン、お好きでしょうか?インド発祥のカレーですが、もはや日本の国民食と言えるかもしれません。そんなカレーをパンで包んだカレーパンも、やっぱり人気者です。

ただ、買ったばかりのカレーパンはさくっと軽やかな食感でとってもおいしいのに、時間がたつとしんなりしまった……そんな経験、みなさんにもありませんか?「しかたない」とあきらめていたあなたに朗報です!カレーパンを作りたてのようなさくさく食感に復活させる方法があるんです。

日本カレーパン協会直伝!

その方法は、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されました。9年間で約4000個ものカレーパンを食べたという、日本カレーパン協会会長の佐藤絵里さんが披露した画期的な方法が、SNS上でも話題になっています。簡単ですぐに実践できちゃう技なので、カレーパンを食べる時にそなえてしっかり覚えておきましょう!

カレーパン復活術とは

準備するもの

・細かい霧が出る霧吹き
・オーブントースター

やり方

1. 霧吹きでカレーパンの両面に水を3回づつ吹きかける
2. オーブントースターで片面1分ずつあたためる

たったの2ステップだけで、さくさく食感がよみがえるなんておどろきですね!霧吹きで吹きかけた水分によって、しんなりしていたパン粉が立ちあがります。さらに、加熱することで水分が蒸発し、残った空洞がさっくり食感を作り出すそうです。

番組内で、実際にカレーパンを試食したマツコさんはとてもびっくりしていたそうですよ。さっそくこの方法を実践した方々もいるようで、SNS上でも「本当にカリッとなった!」とよろこびの声が上がっています。少し手間をかけるだけでおいしく食べられるなら、試してみる価値がありますね。

カレーパンに「チョイたし」調味料

番組では、七味唐辛子をカレーパンにくわえるとおいしいという情報も紹介されました。七味唐辛子のほかにも、カレーパンにちょい足しするとおいしく食べられる調味料があるのだそう!前述の「日本カレーパン協会」の方々が実際に食べて試したものから、いくつかピックアップしました。

バーニャカウダソース

アンチョビとにんにく、牛乳、オリーブオイルで作ったバーニャカウダソースの酸味が、意外とカレー味にマッチするんだとか。

ラー油

スパイシーな食べ物がお好きな方へ特にオススメしたいのがラー油!うま味たっぷりのオイルが、パンにたっぷりしみこんで、ジュワッとあふれ出す瞬間がたまらないんだとか。
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出典:www.amazon.co.jp

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マヨネーズ

マヨネーズをかけると甘みが増して、酸味がたまらないんですって。ただ、あまり使うとカロリーのとりすぎにもなるので、注意しましょう。

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