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野菜たっぷりのスープを朝食べることでダイエット効果が期待できる「朝スープダイエット」が話題です。朝スープを食べるとどうして痩せやすくなるのか、おすすめの具だくさんスープのレシピと合わせてご紹介します。

栄養バランスの良い健康的なダイエット

ダイエットで心配なのは、栄養バランスがかたよること。カロリーばかり注意して同じ食材ばかり食べていると、バランス良く栄養が摂取できませんよね。せっかく痩せても、体に負担がかかることに。野菜たっぷりのスープなら、ひと皿でバランス良く食材を摂れます。

さらに、朝ごはんにあたたかいスープを飲むことは、ダイエットにもオススメなんです。体が温まること、よく噛んで頭の中が活性化されること、食べ物を消化するために内臓が働き出すこと、これら全てが代謝アップにつながります。よく噛んで食べれば満足感も得られ、腹もちもよく、日中の間食もふせげますね。

「朝スープダイエット」のやり方

毎朝スープ1杯(約300g)を食べるだけの簡単ダイエットです!物足りなく感じたら、スープは2杯までおかわりOKです。素材の味を感じられる薄味のスープを作るようにして、スープの他にも野菜や果物を積極的に食べるようにしましょう。朝食だけでなく、毎食食べるとさらに効果が期待できますね。
次に、朝スープダイエットにおすすめの、栄養バランスの整ったレシピをご紹介しますね。バラエティ豊かなので、楽しみながら続けられることうけあいです!

ネギとしょうがの中華スープ

たっぷりのネギをごま油で炒めて香りを引き出し、中華だしで薄味にしあげています。ネギとしょうがで体が温まって、冷え性にも効果が期待できそうなメニューですね。

和風ポトフで野菜をモリモリ摂取!

昆布からだしを取って作る、やさしい味わいの和風ポトフです。食べごたえがあって、満足感を得やすそうなスープですね!野菜は冷蔵庫にあるものを何でも入れてOKとのこと。まさに"食べるスープ"という表現がしっくりくるレシピです。

高野豆腐も入れてボリュームアップ

スープを吸った高野豆腐がジューシーでたまりません!冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れて作れるので、ダイエットだけでなく、冷蔵庫の整理にもなりますね。オリジナルレシピでは、「スープボウル」という電子レンジ対応容器が使われていますが、普通の鍋でも作れますよ。

低カロリーの春雨入りで

食欲がないときや、主食がない日にもオススメのひと皿。たっぷりの野菜と春雨で満腹まちがいなしです。

ピリ辛トマトスープ

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