おいしく食べるコツはこれ!ケールの魅力と活用レシピまとめ7選

青汁の原材料として有名なケール。苦味が強い野菜として敬遠する方も多いですが、レシピによってはそれを活かしておいしく食べることもできるんです。今回は栄養満点なケールの魅力と、その活用レシピをまとめました。ぜひ食べてみてくださいね。

2019年9月17日 更新

ケールのバームクーヘン

フライパンで作る、ケールのバームクーヘンです。イエローとグリーンのカラフルな断面がとても鮮やかです。ケーキにも取り入れてみると、体も喜ぶスイーツになります。

ケールを活用したレシピを試してみて

いかがでしょうか。ケールの選び方から、苦味を抑える下処理と調理のコツを押さえれば、ケールを料理に使うハードルも下がります。ぜひ取り入れて、健康生活を始めてみませんか?
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