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サンクスから、「上林春松本店」監修による抹茶スイーツが登場!今回登場したのは、抹茶ゼリーや抹茶クリームに白玉をのせたもちもち食感が特長のパフェや、窯出しとろけるプリンの食感はそのままに活かした抹茶プリンなど全6品!

サンクスの上林春松本店監修の抹茶スイーツ

サンクスから、「上林春松本店(かんばやししゅんしょうほんてん)」監修による抹茶スイーツが登場!今回登場したのは、抹茶ゼリーや抹茶クリームに白玉をのせたもちもち食感が特長のパフェや、窯出しとろけるプリンの食感はそのままに活かしたのほんのりとした苦味と香りを堪能できる抹茶プリンなど。抹茶の旬であるこの時期にピッタリなスイーツやパン6品が、4月5日から5月2日の4週間限定で全国のサークルKとサンクスで販売されます。
「上林春松本店」とは、京都宇治の創業 450 年の歴史ある老舗茶舗。時の将軍の手厚い庇護を受けて、有力茶師である「お茶師」として栄えた有名なお店です。現代においても変わらぬおいしさが、幅広い世代に受け入れられており、たくさんの人気の商品を展開しています。

ではさっそく、今回登場した抹茶のスイーツやパン6品を紹介します。

もちもち抹茶パフェ

もちもちとした食感が特長の抹茶ゼリーを使用した贅沢な雰囲気が漂うパフェです。抹茶ゼリーにミルクムースを合わせ、抹茶クリーム、白玉、栗の甘露煮、あずき甘納豆、抹茶スポンジをトッピングした、食べ応え抜群のスイーツ!たくさんのったトッピングをそれぞれじっくりと味わってみてください。

窯出し抹茶プリン

上林春松本店の抹茶を使用した、とろけるような食感のプリン。サンクスの人気商品である窯出しとろけるプリンの食感はそのままに活かしたプリンになっています。抹茶の苦みと香りを十分に楽しめる上品なスイーツです。自分へのご褒美としてもおすすめです。

抹茶とあずきのクレープ

「抹茶とあずきのクレープ」は、もちもちのクレープ皮でスポンジと抹茶ムース、抹茶クリーム、あずき甘納豆を包み込んだスイーツです。片手で手軽に食べられるので、食べ歩きもありかもしれません。少し小腹が空いたときにもおすすめ。ぜひ豪快にパクっとかじりついてみてください。

抹茶クリーム大福

「抹茶クリーム大福」は、抹茶を練り込んだお餅で抹茶餡と生クリームを包みこんでいます。2つのあんが混ざり合うなんともいえないハーモニーがたまらないおいしいさに。和と洋がマッチしたクリーム大福は、ぜひとも食べておきたい一品です。餡にはかのこが加えられているので全体のアクセントになっています。

つぶあんとおもちを包んだお抹茶パン

「つぶあんとおもちを包んだお抹茶パン」は、抹茶を練り込んだ生地でつぶあんともち生地を包みこんであります。全体的な甘さを抑え、抹茶のほのかな苦みを感じられるようなパン。お茶やコーヒーと一緒にいかがでしょうか。

もち食感 お抹茶シフォン

抹茶を練り込んだシフォン生地に、北海道産小豆のつぶあんをサンド!そこにマーガリンをトッピングしたシフォンケーキです。優しいおいしさがくせになる、何個でも食べられそうな軽いスイーツパンになっています。

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