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インスタグラムユーザーであるFOODDECO(フードデコ)さんの「アボカドトースト」を知っていますか?ひと言でアボカドトーストといっても、かなりバリエーション豊富でどれも試してみたくなるものばかり!ぜひみなさんも、参考にしてみてはいかが?

マネしたくなる「アボカドトースト」

インスタグラムユーザーのFOODDECO(フードデコ)さんが投稿している「アボカドトースト」が、マネしてみたくなると話題です。アボカドトーストといっても、ただパンの上にアボカドをのせるというだけではありません。

そこで今回は、そんなFOODDECOさんのさまざまなアイデアをご紹介。きっとあなたも、試してみたくなるはず!

「アボカドトースト」アイデアレシピ

アボカドを細切りに

こちらは、バゲットの上に細切りのアボカドをのせたアボカドトーストです。さらに、チェダーチーズもプラスして濃厚な味わいに。アボカドを最後にのせることで、細切りならではの美しさが保たれていますね。

ペースト状で

アボカドをつぶしてペースト状にし、バゲットに塗ってあります。その上からゴマなどをまぶせば、色鮮やかで食欲をそそりますね。

アボカドベーコンをトッピング

アボカドをベーコンでくるっと巻き、トーストしたバゲットにたっぷりと並べています。マヨネーズやカイワレ大根が味わいに変化をつけてくれるので、飽きずに食べることができますよ。食べやすくカットして、めしあがれ。

卵をプラス

アボカドと相性のいい食材といえば、やはり卵でしょう!とくに半熟卵と合わせれば、トロッと流れる黄身とアボカドのクリーミーな味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。お好みでアンチョビと合わせてみてもいいですね。

アート作品のように

薄くスライスしたアボカドを、タヒニソースを塗ったトーストの上に盛りつけてみましょう。アボカドを巻いたりねじったりすることで、まるで芸術品のような仕上がりに。アボカドをスライスするときは、すこし固めのものがおすすめです。
タヒニソースとはゴマペーストのことなので、ない場合はそちらで代用することもできますよ。

赤と緑のバイカラーで

こちらは、アボカドとアメリケーヌソースを合わせたひと皿。アメリケーヌソースとは、えびなどの甲殻類で作られたフランスのソースです。もちろん、サルサソースやケチャップなどを塗っても、きれいにおいしく仕上がりますよ。

トーストサンドで

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