ワインも飲める初のバールスタイル!都内最大の「タリーズ」が銀座に誕生

東京・銀座に、都内最大店舗となる「タリーズコーヒー プライムファイブ 東急プラザ銀座店」がオープン。こだわりコーヒーをはじめ、ここでしか味わえない「厳選ワイン」や「ローストビーフ」、オリジナルスイーツなどの限定メニューを楽しめます。

5つの最高を発信する、新たなコンセプト店舗

タリーズコーヒー初のバールスタイル&都内最大店舗となる「タリーズコーヒー プライムファイブ 東急プラザ銀座店」が、2016年3月31日(木)銀座にオープンします。

この店舗では、ほかでは味わえない「ローストビーフサンド」や厳選されたワインなど、日本という国を「タリーズ流」に表現した店舗限定メニューを展開。

さらに、タリーズ厳選のコーヒーの特徴をよりわかりやすく楽しめる「プライムシーズナルコーヒー」や、スイーツをはじめとするコーヒーにも相性抜群のフードも登場します。
また店内の内装は、オフホワイトをベースカラーとし、ゴールドをアクセントにしたスタイリッシュな雰囲気。店頭のサイネージモニターでは、商品情報を多言語でお知らせしてくれるそうです。

プライムシーズナルコーヒーを楽しめる

プライムシーズナルコーヒーとは、マシンを使いながら豆の特徴を引き出す、「ハンドドリップ抽出」を再現したコーヒー。

季節ごとに、タリーズのコーヒー豆の中でも個性的な味わいを持つコーヒー豆を選び、専用のミルで挽き、ハンドドリップで行うように蒸らしを施し、その後、お湯の注ぎ具合など繊細な抽出を行うことで、コーヒー豆が持つ味わいの特徴が引き出されるそう。

一緒に提供してくれる「本日のコーヒー」の試飲と飲み比べをすることで、コーヒーの楽しみが広がりますよ。

ほかでは味わえない!厳選ワイン&店舗限定メニュー

ほかでは味わえない!厳選ワイン&店舗限定メニュー

奥から:和牛のローストビーフサンド・ハウスワイン(赤)

ほかの店舗でも味わえるフードメニューはもちろんですが、ここでは、フランス料理出身のシェフが素材にこだわり店内で仕込む、店舗限定メニューがラインナップ。

黒毛和牛のローストビーフを特製ブレッドでサンドした「和牛のローストビーフサンド」は、魚醤の「いしる」を使ったソースにディップして楽しむ、ちょっと和風のローストビーフです。

ここでしか味わえない限定メニューをはじめ、豊富なフードメニューを厳選ワインとともに、味わって。

バリエーション豊かなスイーツもラインナップ

バリエーション豊かなスイーツもラインナップ

奥から:カフェラテ・カフェモカ・ロールケーキ・ガトーショコラ

スイーツも、タリーズのケーキに加え、和スイーツや「Main Mano(マンマーノ)」のオリジナルスイーツが登場。コーヒーやワインなど好きなドリンクと組み合わせて、くつろぎのひと時を過ごせそうですね。

※Main Mano(マンマーノ)とは、パリの名門ホテルで製パンシェフを務めた毛利将人氏が
代々木上原にオープンしたブーランジェリー&カフェ。クロワッサンをはじめ、本格的なパンとスイーツを提供しているお店です。
ワインも飲めるなんて、ちょっと大人の雰囲気が味わえそうですね。
ブレイクタイムや仕事帰りのリラックスタイムなど、それぞれのスタイルで新たなタリーズを楽しんでみてはいかが?
【店舗概要】
店舗名:「タリーズコーヒー プライムファイブ 東急プラザ銀座店」
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1階
席 数 114席(喫煙スペースあり)
営業時間:7:30〜22:00

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