目次
1. 鳥藤
鶏肉の卸問屋を営んできた鳥藤は、築地でも特に人気のお店です。全国から毎日産直で仕入れる鶏肉に、自社解体処理をして提供するためお肉の鮮度がばつぐん。「とり弁当」には、鶏肉の照り焼き、そぼろに加えて、ぼんじり、キンカン、ししとう、ハジカミなどが使われています。鶏肉専門店ならではのおいしさに感動するはず。
とり弁当 700円(税込)
店舗詳細
住所：東京都中央区築地4-10-18
電話番号：03-3541-2545
営業時間：5:00～13:00
定休日：不定休（築地市場に準ずる）
公式サイト：http://www.toritoh.com/
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13059212/
2. つきじかんの
つきじかんのは、新鮮な魚を職人が丁寧に調理した海鮮丼などが人気のお店です。まぐろ、うに、イクラなど、旬の素材にこだわっています。中落ち、赤身、トロ、骨まわりの部分を使用した「鮪あら煮丼」は特に人気で、すぐに売り切れになってしまうそうです。
季節の海鮮丼 1,800円(税込)
店舗詳細
住所：東京都中央区築地4-9-5
電話番号：050-3476-2054
営業時間：4:30～16:00
定休日：無休
公式サイト：http://www.tsukiji-kanno.com/jp/
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