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パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON(フォション)」から、ふんわり桜の風味が香る「お花見ブレッド」が発売。ピンク色が春らしいクロワッサンや、桜の葉を飾ったキューブブレッド。人気の塩パンが桜バージョンになったブレッドが登場します。

ふんわり香る桜の風味が楽しいブレッド

パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON(フォション)」で、桜の風味が豊かな「お花見ブレッド」を、2016年3月16日(水)〜4月12日(火)の期間限定で発売します。

今回登場する「お花見ブレッド」は、全部で3種類のラインナップ。

春らしいピンク色のストライプが印象的なブレッド「クロワッサン ティグレ(桜)」、桜の葉がアクセントになった「キューブ・サクラ・エ・フロマージュ」。さらに、FAUCHONのベーカリーでも人気の“塩パン”を、桜バージョンにアレンジした「パン・サレ(桜)」は今年初登場です。
▼3種類のブレッドをご紹介。

キューブ・サクラ・エ・フロマージュ

173円(税込)※画像はイメージです。

173円(税込)※画像はイメージです。

「キューブ・サクラ・エ・フロマージュ」は、桜の葉が入った餡とクリームチーズをブリオッシュ生地で包み込み、豊かな桜の風味とクリームチーズのまろやかな味わいを楽しめます。トッピングされた桜の葉がアクセントになっている、見た目にも可愛いブレッドです。

クロワッサン・ティグレ(桜)

270円(税込)※画像はイメージです。

270円(税込)※画像はイメージです。

「クロワッサン ティグレ(桜)」は、春らしいピンク色のストライプが印象的なブレッド。桜の季節らしい桜の花入りのアーモンドクリームが巻き込まれ、ほんのりとした甘さと桜の香りを楽しめます。

パン・サレ(桜)

260円(税込)※画像はイメージです。

260円(税込)※画像はイメージです。

今年初登場の「パン・サレ(桜)」は、FAUCHONのベーカリーでも人気の「塩パン」を桜バージョンにアレンジしたブレッド。

桜バージョンは、発酵バターを巻き込んだ生地に桜の花を混ぜこみ、フランス産ロレーヌ岩塩をトッピングして香ばしく焼き上げて、中にはこし餡を。バターと塩の素朴な風味と、上品な甘みが感じられるひと品です。
見た目にも味にも春を感じられるフォションの「お花見ブレッド」を、ぜひ堪能してみては?

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