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シャーベットにも♪宮崎きんかんと極上ミルクを使った甘酒とは？
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目次

用意するもの

・カプセル ・エスプレッソマシン ・冷たいミルク ・ミルクピッチャー ・ミルクスチーマー ・チョコレートソースもしくはチョコレートシロップ ・ホイップクリーム ・ココアパウダー ・カップ

作り方

  1. カップにチョコレートソース、もしくはチョコレートシロップを注ぐ
  2. エスプレッソマシンにカプセルをセットし、エスプレッソボタンを押しエスプレッソを淹れる
  3. 軽く混ぜる
  4. ミルクピッチャーに冷たい牛乳を入れ、ミルクスチーマーでしっかり泡立てたミルクを作る
  5. エスプレッソの下に、あまり泡立っていないスチームドミルクを注ぐ
  6. 5の上にフォームドミルクをたっぷりのせる
  7. ホイップクリームをのせ、その上にチョコレートソースやココアパウダーをトッピングする

どれを飲もうか迷ったときは？

木のテーブルに置かれたコーヒー豆やカフェラテ
それぞれ違ったおいしさや魅力があるコーヒーの種類。比較してみると、違いは明確で意外とわかりやすいですよね。特徴だけでも知っておけば、お店で注文するときに好みのドリンクが迷いなく頼めますよ。

また、ミルクやコーヒーの種類、淹れ方などによっても味わいは異なります。コーヒーの奥深い世界を知る第一歩として、種類による味わいの違いをぜひ楽しんでください♪

バリスタ 柳 隆晴 ブログ

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