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虎ノ門ヒルズで、期間限定の「TORANOMON FLOWER week(虎ノ門フラワーウィーク)」が開催します。レストランでは「エディブルフラワー」を使ったメニューが登場。さらに、お花や雑貨などが並ぶフラワーマーケットにも注目です。

お花モチーフのグルメやスイーツを堪能しよう

虎ノ門ヒルズにて「TORANOMON FLOWER week(虎ノ門フラワーウィーク)」が、2016年3月14日(月)~31日(木)の18日間限定で開催します。

また、3月26日(土)〜3月27(日)の期間には、フラワーマーケット「OUR PARKS TORANOMON FLOWER MART」が初開催。約10店舗のフラワーショップや雑貨、グルメやワークショップブースが並び、今回の監修を手掛けたフラワ ースタイリストによるワークショップも開催されます。

さらに、このフラワーマーケットに合わせ、虎ノ門ヒルズのレストランやカフェ9店舗からは、フラワーモチーフのスイーツやグルメなど春を感じられるメニューも登場。食用の花「エディブルフラワー」を使った、見た目にもうっとりする芸術的なメニューを堪能できます。

注目のフラワーメニューをご紹介(一部)

グッドモーニングカフェ&グリル

¥1,000(税込)

フラワーマーケットサラダ ¥1,000(税込)

グッドモーニングカフェ&グリルからは、名物サラダ「マーケットサラダ」にエディブルフラワーを散らした華やかな「フラワーマーケットサラダ」が登場。
¥380(税込)

¥380(税込)

同時販売される、花びらをイメージしたフラワーババロアも楽しめますよ。

アバーヴ グリル&バー

¥1,690(税込)

桜鯛と季節の花を練り込んだパスタ ¥1,690(税込)

アバーヴ グリル&バーからは、エディブルフラワーを練り込んだ手打ちパスタ。パスタにつけるスープは、伊予柑をはじめとした旬の柑橘系を使ったさっぱりとした味付けに仕上げられています。

和食バル 音音

¥1,058(税込)

生ハムと季節の果実のシーザーサラダ ¥1,058(税込)

和食バル 音音からは、色鮮やかなエディブルフラワーをのせたシーザーサラダは、鳥取県産赤ビーツを使用したピンク醤油を添えて、いっそう華やかなひと皿に。

フレンチ カフェ&ワイン 虎ノ門バール

¥1,200(税込)

桜鯛のカルパッチョ ローズヒップのマリネ ¥1,200(税込)

フレンチ カフェ&ワイン 虎ノ門バールの、春に採れるという桜鯛とハーブコーディアルのローズヒップでマリネした色鮮やかなカルパッチョは、ロゼワインとともに堪能するのがおすすめです。

ピルエット

¥1,000(税込)※1日限定5食)

エカルラート Écarlate ¥1,000(税込)※1日限定5食)

ピルエットからは、いちごとメレンゲのアイスクリームに自家製のミルクジャムとバラの香りがアクセントになったスイーツが登場。 華やかにかざられたエディブルフラワーと一緒に召し上がれ。

虎ノ門ヒルズカフェ

¥3,780(税込)

春の彩りコース ¥3,780(税込)

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