メキシカン×イタリアンが融合！ビア・ビストロ「クラフトマン」が横浜に誕生

横浜に「Craft Beer x Mex-Italian CRAFTSMAN(クラフトビア×メックスイタリアンクラフトマン)」がオープン。世界のクラフトビールと、メキシカン×イタリアンが融合した新しい料理を堪能できる、ビア・ビストロです。

新しいスタイルの「メックスイタリアン」

世界的にもクラフトビール人気が高まる中、新たなクラフトビール専門店「Craft Beer x Mex-Italian CRAFTSMAN(クラフトビア×メックスイタリアンクラフトマン)」が、3月24日(木)に横浜にオープン。

日替わりで登場する約31種の樽生クラフトビールをはじめ、スパイスをきかせたメキシカンとイタリアンを融合させた「Mex-Italian(メックスイタリアン)」の料理を堪能できる、ビア・ビストロです。

ビール工場のような店内

店内は、ビール工場の醸造風景をイメージ。日替わりで提供してくれる、約31種類の樽生クラフトビールは、冷蔵庫から店内の真鍮配管を通ってバー内で注がれるという、ビール職人のこだわりを感じさせる空間になっています。

メキシカンとイタリアンが融合した料理

ナチョスワカモレとサルサソース 780円

料理は、メキシカンとイタリアンをフュージョンさせたメックスイタリアン。季節のローカルな食材が、スパイシーかつ馴染みのある味に仕上げられています。

魚介のPIZZA 1,480円※写真の生地はもっちりとしたナポリスタイル。

職人仕込みの焼きたてクラフトピッツァは、もっちりのナポリスタイル、薄め生地でサクッ＆もっちりのクリスピースタイル。さらに、たっぷりもっちりの包みピッツァのカルッゾーネの3種類の生地をが用意されています。

茄子とトマトのケサディア 1,380円

また、トルティーヤにチーズやお肉を包んでオーブンで焼いたメキシコ料理「ケセディア」なども登場しますよ。

ケールのサラダ 1,150円

このほかにも、充実したメニューがラインナップ。メックスイタリアンで仕上げられた、こだわりのオリジナル料理を堪能できます。

世界中の樽生クラフトビールを楽しめる

なんといっても一番の注目は、日本とアメリカを中心とする世界の樽生クラフトビール！
約31種類日替わりで登場し、このほか、世界中から集めた150種類以上のボトルのクラフトビールや、ここでしか味わえないオリジナルのクラフトカクテルも楽しめます。

今まで体験したことのない、新たなビア・ビストロに注目ですね！クラフトビールとメックスイタリアン料理を堪能しに、ぜひ足を運んでみてはいかが？

【店舗情報】

店舗名： Craft Beer x Mex-Italian CRAFTSMAN
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目16-4 エフテムビルNO.1 2階
電話番号： 045-624-8288
営業時間：
【平日】17:00〜26:00【金曜・祝前日】 17:00〜27:00
【週末・祝日】11:30〜26:00 (日曜日のみ24:00閉店)
定休日：なし(元旦のみ)
席数： 58席

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目16-4 エフテムビルNO.1 2階

日本, 〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１６−４エフテムビルＮｏ．１

この記事を報告する

特集

SPECIAL CONTENTS

もっと特集を見る

WRITER

poco

カテゴリー