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渋谷ヒカリエに期間限定でオープンする、恵比寿のガレット屋「GALETTE STAND(ガレットスタンド)」で「いちごとマスカルポーネのラップガレット」を発売。お店レギュラー商品のラップガレットが季節限定テイストになって登場します。

季節限定の贅沢ラップガレットを楽しめる

恵比寿のガレット屋「GALETTE STAND(ガレットスタンド)」が、渋谷ヒカリエ ShinQsのイベントスペースに3月5日(土)〜3月16日(水)までの期間限定でオープン。

いちごの甘みと酸味&マスカルポーネの濃厚でコクが絶妙なラップガレット「いちごとマスカルポーネのラップガレット」を発売します。
ラップガレットは、恵比寿店でレギュラー商品として「キャラメルブールサレ」「バターシュガー」「チョコバナナ」「モンブラン」の4品がラインナップ。そのおいしさとお手軽さから、今までにない新しいガレットの楽しみ方として幅広い方から好評の商品です。

いちご×マスカルポーネのマリアージュ

¥650(税込)

いちごとマスカルポーネのラップガレット ¥650(税込)

「いちごとマスカルポーネのラップガレット」は、自家製粉のそば粉を十割蕎麦で独自の配合で焼き上げたもちもち薄皮生地に、大粒のとちおとめとマスカルポーネをたっぷり詰めて贅沢に仕上げた、上品なラップガレット。

フレッシュな酸味と甘みのあるとちおとめとマスカルポーネの濃厚なマリアージュ楽しめるひと品です。

希少な品種のりんごも販売!限定イベントも開催

また、提携している信州のりんご丘農園から、国内では希少な品種「ピンクレディー」と同種のジュースやジャムも合わせて販売します。

ピンクレディーは欧米では「恋人たちのりんご」として、とても人気の高い品種。皮の色がピンクがかった赤でとても美しく、果肉は緻密で歯ざわりも◎。また味は、糖度が高い以上に酸味が強く、食べたときに甘酸っぱさが印象的です。

りんごはガレットとの食べ合わせがよく、そばに含まれるルチンはビタミンCの吸収を助けてくれるんだそう。ガレットとりんごを一緒食べれば、コラーゲンの生成にも威力を発揮してくれますよ。
気軽に楽しめるラップガレットの季節限定テイストを、ぜひご賞味あれ。
【店舗情報】
販売期間:2016年3月5日(土)~3月16日(水)
販売場所:渋谷ヒカリエShinQs B3Fイベントスペース
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs
営業時間:10:00~21:00

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