ローディング中

Loading...

2016年3月末、東急プラザ銀座が開業します。その最上階にオープンするのが、シドニーからやってきた日本初上陸のギリシャ料理レストラン「アポロ」です。なんでも、今年大注目のお店なのだとか!今回は、そんな「アポロ」についてまとめてみました。

日本初上陸のギリシャ料理レストラン

2016年3月31日にオープンする東急プラザ銀座内に、オーストラリア・シドニーからやってきた“あのレストラン”が出店するという嬉しいニュースが飛び込んできました。そのレストランとは、モダンギリシャレストラン「THE APOLLO(アポロ)」です。

2011年、シドニーで誕生したレストラン

「アポロ」が誕生したのは2011年のこと。オーナーであるサム氏、シェフのジョナサン氏によってシドニーに1号店がオープンされました。

こちらで味わえるのは、ギリシャ料理をモダンにアレンジしたもの。世界無形文化遺産にも登録されているギリシャ料理には、オリーブオイルや地中海でとれた魚介類がたっぷりと使われているため、比較的ヘルシーなのが嬉しいですね。

世界が認めた“本物”の味わい

「アポロ」の人気は、シドニー内にとどまりません。“オーストラリアで大人気のレストラン50店”に3年連続で選ばれており、世界中のモデルやハリウッドスターなどからも愛されているほどの人気店なのです。

見たことないような料理の数々

「アポロ」には、独創的で見たことないような料理がそろっています。どれも一度は味わってみたいものばかりで、どれを注文しようか目移りしてしまいそう。今回はそのなかでも、シドニーにて人気メニューとなっている料理をいくつかご紹介します。

タラマサラータ

「アポロ」での人気ナンバーワンメニューは、ピタパンにタラマディップをつけていただく『タラマサラータ』。

“タラマ”とは“たらこ”のことで、つまりタラマディップとはたらこが使われているクリームソースのこと。ディップの上にはイクラがのっており、2種類の魚卵が生みだす贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

グリークサラダ

チーズがブロックの状態で盛りつけられている『グリークサラダ』も、「アポロ」では食べておきたいひと品です。こんなにも豪快にチーズがトッピングされているのは、あまり見たことがありませんよね。
また、オリーブオイルがたっぷりとかかっており、その味わいも絶品!

アヴゴレモノ パイ

ビジュアルがかなり特徴的なこちらの料理は『アヴゴレモノ パイ』。“アヴゴレモノ”とは、チキンブイヨンとレモン汁で作られたチキンスープのことを指すのですが……シェフであるジョナサン氏は、砂糖などを加えてデザート風にアレンジ!
食後にいただきたいスイーツパイは、食欲だけでなく好奇心もそそられますね。

予約は、電話でもネットでも

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

クロワッサン 銀座 コーヒー

フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」の新業態!『&COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)』が銀座にオープンします。クロワッサンとコーヒーなど、さまざまな…

レストラン ニューヨーク 東京

ニューヨークで絶大な人気を集めるレストラン「ブヴェット(Buvette)」が、東京・日比谷の村業態「東京ミッドタウン日比谷」1階に日本初上陸として同日オープン!フランスの伝統的な料理を小さなお皿にのせ、家族や…

チョコレート スイーツ 銀座 東京 まとめ

ほっと一息つきたいときや、ちょっとしたご褒美に口に入れた瞬間、幸せな気分になるのがチョコレートです。高級なイメージの町銀座には、実はチョコレートの名店がたくさんあるんです。そこで、銀座に行ったらぜひ食べたいチ…

銀座 デート 焼肉 個室 まとめ

スタイリッシュで大人な街・銀座には、人気のある飲食店が数多くひしめいています。もちろん、焼肉屋さんもおすすめのお店がたくさん!ここでは、銀座で外すことができない焼肉店を12店舗ピックアップ。いずれも素晴らしい…

オーストラリア 恵比寿 タイ レストラン

オーストラリアで人気のモダン・タイ・レストラン「ロングレイン」が、恵比寿ガーデンプレイスタワーにオープン!鮮やかで色合いが美しく、アロマティックなスパイスの香りが魅力的な大皿料理をモダンな…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ソーセージ ドイツ料理 まとめ 東京

ソーセージとビールの組み合わせなんて美味いに決まってるじゃないですか。美味しいソーセージとビールを提供してくれるドイツ料理店を紹介します。

東京 デート レストラン 押上 まとめ

誕生日や記念日には、少し背伸びしてリッチなレストランで夜景を見ながらディナーデートを楽しみたいですよね。今回は、スカイツリー・ソラマチ店にあるおすすめレストランをご紹介します。思い出に残るような、ロマンチック…

鎌倉 カフェ デート おしゃれ ランチ まとめ

鎌倉にきたなら、そこならではの雰囲気や料理を楽しみたいですよね!そこで今回はデートでも使えるおしゃれな古民家カフェを紹介します。鎌倉の雰囲気を楽しむなら落ち着いた味わいのある古民家カフェがよさそうです♩

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

納豆 レシピ ハロウィン

納豆を使ったハロウィンメニュー5種をご紹介します!「個性が強い納豆は洋食に合わない」なんてもったいない!トロッととろける食感と濃厚なうまみが、どんな食材とも相性抜群なんです♩見た目もかわいく、意外性たっぷりな…

魚介をおいしく食べるための「魚屋の鍋つゆ」シリーズが、鮮魚売り場でよく見る万城食品から発売されました!お魚やホタテ、エビなど、魚介のうまみを手軽に引き出せる鍋つゆなんですよ。4種類の鍋つゆを実際に試してみまし…

おにぎり お弁当

カレーや麻婆豆腐など、人気の定番おかずがおにぎりの具に変身する「おにぎり丸®️」をご紹介します!ボールのような見た目なので、スポーツキッズの応援弁当にぴったり。おにぎりをテニスボールや野球ボール風にデコるアイ…

ページTOPに戻る