ローディング中

Loading...

豆乳を使ってヘルシーでふんわり、ケーキのような食感のトトロの焼きドーナツを作りませんか?甘さもひかえめなので、ダイエット中に食べるのにも安心スイーツです。今回レシピに使用される竹炭パウダーについてもご紹介。

ヘルシーでおいしい!「トトロの豆乳ドーナツ」のレシピ

材料

【基本の生地・パート1】
ホットケーキミックス…150g
豆乳…低カロリーで砂糖控えめのもの、100ml (牛乳代用でもOK)
ホイップクリーム…75ml
はちみつ…大さじ1杯
卵(中)…1個
溶かしたバター…大さじ1杯
【パート2】
~黒い生地~ 輪かく用
ブラックココアパウダー…小さじ2分の1杯

~白い生地~ おなか・目用
製菓用小麦粉…小さじ2分の1杯

~グレーの生地~ 体・耳用
食用の竹炭パウダー…0.5g
※ちなみにレシピ考案者・シャリーさん、いち押しのホットケーキミックスは森永のもの。皆さんもスーパーなどで見たことがあるんじゃないでしょうか?

調理方法

【パート1】
1、ホットケーキミックス・豆乳・ホイップクリーム・バター・はちみつと卵をボウルに入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、ダマがなくなめからな生地を作ります。

2、オーブンは170~180度に予熱します。

3、シリコンのドーナツ型にバターをぬっておきます。こうしておくと型抜きしやすいので便利ですよ。
【パート2・a】
4、小さいボウルにパート1の生地から小さじ2杯すくって、ブラックココアパウダーも追加します。よく混ぜてしぼり袋に入れましょう。

5、同じくパート1の生地から小さじ4杯分すくって製菓用小麦粉と混ぜしぼり袋に入れます。

6、同じくパート1の生地から小さじ2杯分すくって小さいボウルに入れ、竹炭パウダーと混ぜて残りのパート1の生地を入れてさらに混ぜます。
7、最初に黒い生地のしぼり袋で目玉や目の輪かく、鼻・おなかのマークを描いて1分半オーブンで焼きます。

8、次に白い生地のしぼり袋で、目の白い部分とおなかの色をつけます。ほおひげも黒いしぼり袋で描いてまた1分半焼きます。

9、そっとグレーの生地をすくって型の85%ぐらいを目安にそれぞれ流しいれます。

10、オーブンの温度を160度に下げ、およそ15分焼きます。

11、焼きあがったらオーブンから出し、ラックなどで手で触れてもいい熱さになるまで冷まします。ドーナツはつまようじなど使って型から出すことができますが、焼きあがってすぐは崩れやすいので、決して取り出さないように。十分冷ましてから取り出しましょう。
【パート2・b】
12、グレーの生地の残ったものから大さじ3杯分をしぼり袋に入れて、くっつかないベーキングペーパーに耳をしぼり出します。オーブンで数分焼いてもいいし、電子レンジ(700w)で1分加熱しても大丈夫です。

13、耳を頭のところに小さい切れ込みを2つ入れてさします。これでトトロのドーナツの完成です。
う~ん、これはかわいい!豆乳を使った焼きドーナツなのでよりヘルシーです。お子様のおやつにもぜひいかが?

こちらの記事を参照しました。(英文です)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

B級グルメ 埼玉 レシピ

ご当地B級グルメ「ゼリーフライ」をご存じですか?ゼリーをフライに……したわけではないんです。埼玉県行田市発祥の人気グルメ、ゼリーフライについてご紹介。特徴や食べ方、おすすめ店まで、気になる方はぜひチェックして…

ハロウィン おにぎり レシピ まとめ

秋のメインイベントといえばハロウィン!最近では仮装だけではなく、料理やお弁当にハロウィンテイストを取り入れる楽しみも、イベントをさらに盛り上げているようです。手軽にできるハロウィンおにぎりの作り方や人気のキャ…

小田原 お弁当 まとめ

みなさん、シーセージって知っていますか?魚のすり身を使用したカラフルなソーセージなのですが…毎日のお弁当や食事をもっと楽しくしてくれる素敵な商品なんですよ♩今回はそんなシーセージを使ったかわいいアレンジレシピ…

レシピ

秋が旬のすだち。脇役のイメージが強く、冷蔵庫で余ってしまうことも。そんなすだちはすだちシロップにすることで、いつでもすだちの味を楽しみことができますよ♩長期保存可能なのも◎。すだちシロップの作り方と活用レシピ…

吉祥寺 カフェ

「ひつじのショーン」シリーズの誕生10周年を記念した『ひつじのショーンカフェ』が、吉祥寺パルコにオープン!ここでしか見られない描き下ろしアートとともに、ショーンやその仲間たちのかわいいメニューやスイーツ・ドリ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ チーズ まとめ アレンジレシピ

雪印メグミルクから販売されている「さけるチーズ」を使ったアレンジレシピを10選しました。そのまま食べてもクセになるほど美味しいと評判ですが、アレンジして食べるとまた違った楽しみ方ができます♡

スイーツ ポップオーバー レシピ ハワイアン まとめ

外はパリパリ、中はふわふわなシュー生地食感で話題の「ポップオーバー」。自宅でも簡単に作ることができて、色々なアレンジができますよ♪今回はちょっとアレンジをした「ポップオーバー」のレシピを4つご紹介します♪

だし 調味料 まとめ

味楽家から販売されている「幸せだし」。食品添加物も砂糖や塩などの調味料も不使用でまさに安心して食べられるだしなんです。一つ一つパックになっているので、そのまま使えてとっても便利♡今回は「幸せだし」を使ったレシ…

メロンパン レシピ まとめ

子どもから大人までみんな大好きな「メロンパン」。コンビニやスーパーでも買うことができる「メロンパン」ですが、最近では市販の「メロンパン」にちょい足しして楽しむ人が急増中だとか♪そこで今回はすぐに試せるアレンジ…

じゃがいも レシピ まとめ

「スタッフ」は詰め込むという意味でして、じゃがいもにあれこれ詰め物している料理ってことですね^^別名は二度焼きポテトとも言い、副菜としても主菜としても活躍できるメニューなのです。パーティーにも是非この一品を。…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/

ページTOPに戻る