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ワインやお酒に合う羊羹。ハワイ好きのひとにあげたくなる「らくがん」。今までの和菓子では想像もできなかった組み合わせがかなう「ワガシアソビ」。ちょっと足を伸ばしてでも行きたくなるお店です。

街の和菓子やさんを目指して

人気ながらも多店舗経営をすることなく、「商店街の小さな和菓子屋」を目指して営業をしているという「ワガシアソビ」。二人の和菓子職人が作り出す、独創性あふれる和菓子に、注目が集まっています。
「ワガシアソビ」外観。パッと見は和菓子屋さんと気づきにくい。街に溶け込む一軒家風の店舗です。お店の前の看板が目印ですよ。

昔ながらの、大きな暖簾のかかった「和菓子やさん」をイメージすると通り過ぎてしまうそうなので、注意しながら歩いてくださいね。

話題の「ドライフルーツの羊羹」

「ワガシアソビ」で今、一番注目を浴びている商品が、こちらの「ドライフルーツの羊羹」(1本¥2,160)羊羹の中ではお高めの値段ですが。ただの羊羹ではありません。

ご覧の通り、ドライイチジクを始め、ドライイチゴ、くるみ、がどっさりと入っています。これがかなりの量で入っているらしく、メインがドライフルーツで、それを埋めるように羊羹が詰められている。という印象なのだそう。

ドライフルーツの甘さを計算して、羊羹の甘さは控えめ。これが不思議とワインと合うのだとか。
「ドライフルーツの羊羹」は、クリームチーズを塗ったバケットの上に乗せて食べる楽しみ方もあるそうです。ますますワインに合いそうですね。

「ワガシアソビ」は、国内を始め、海外のいろんなイベントで和菓子を紹介しているそうで、それが、こういった面白い食べ方を生み出させてくれたのかもしれませんね。
「ワガシアソビ」のもう一つの商品が「ハーブらくがん」(¥360)です。らくがんなんて、おじいちゃんおばあちゃんの家で、お盆の時にしか食べなかったような和菓子ですが。

ここのらくがんは、今の若い人が食べたくなるようないろんな味があるんです。中には「ハイビスカス」なんていうものもあって、ついハワイ好きの人にススめたくなリます。

店内に置いているのはこの2商品のみ

なんと、お店に置いてあるのは「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブらくがん」のみ。二人の和菓子職人が、大和魂を注入した、渾身のひと品を、それぞれ1商品ずつお店に置いています。

そして、お店にあるのはこれだけ。二人の職人がどれほど魂を注いで、そして自信があるかがわかりますね。
和菓子好きのひとには、最初ちょっとびっくりするものかもしれません。しかし、一度受け入れれば病みつきになること間違いなしの商品です。羊羹は、日本酒にも合うそうなので、晩酌のお供に、「ドライフルーツの羊羹」なんていうのもアリかもしれませんよ。

「ワガシアソビ」は、国内でも銀座から仙台などなど全国各地のイベントに参加しているようなので、まめにHPをチェックしていれば、あなたのお家の近くにもやってくるかもしれません。

店舗情報

住所:東京都大田区上池台1-31-1 
電話番号:03-3748-3539 
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休 
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13134607/

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