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納豆と卵をご飯にのせていただく「なったまごはん」。おいしいのはもちろん、栄養満点なので朝食にぴったりとインスタで話題に。そんな「なったまごはん」の効能と、飽きのこない絶品アレンジレシピをいくつか紹介していきます。

納豆 × 卵の「なったまごはん」

インスタグラムでfujifab12さんが考案した、納豆と卵をご飯にかけていただくスタイルの「なったまごはん」が話題となっています。
具材はすべてのせるだけなのにとってもおいしく、さらには栄養バランスも優れているので忙しい朝にぴったり!アレンジ次第では毎日食べる強者も!?

そんなすぐれた「なったまごはん」を紹介していきます。

なったまごはんは完全栄養食!

「なったまごはん」は栄養バランスが非常にすぐれた、理想的な朝ごはんです。
“レシチン”をはじめ脳を活性化させる成分を8つも含んでいる納豆と、物価の優等生・完全栄養素呼ばれる卵。そのふたつがあわさった「なったまごはん」は、まさにスーパーバランス栄養食なのです!
明日の朝から試したくなる、なったまごはん。シンプルに納豆と卵だけでももちろんおいしいですが、ちょい足しでさらにおいしく栄養価も高まるんですよ!
そんななったまごはんのアレンジレシピを、ご紹介します。

“ちょい足し”アレンジいろいろ

しらす

こちらは、しらすを加えたなったまごはん。
しらすの風味が卵のまろやかさとあわさって、食べる手が止まらなくなりますよ。しらすにはカルシウムが豊富に含まれているので、ぜひとも食べてほしい食品です。完全栄養食のなったまごはんに、さらなる強力助っ人ですね!

モロヘイヤ

見た目の美しさも100点満点の2色なったまごはん。
岩のりの佃煮と青のりをモロヘイヤと一緒に刻み、納豆と卵と一緒にのせて完成。ねばねばコンビの王道である納豆とモロヘイヤは、いうまでもなく相性抜群です。

モロヘイヤにはカルシウム、カリウム、鉄分などが含まれているので、通常のなったまごはんよりもさらにパワーアップ!

きゅうり・にんじん

納豆にきゅうり、にんじん、新玉ねぎ、ゴマを加えて一緒に混ぜ、ご飯の上へ。そこにシソと卵黄をのせて召し上がれ。
シャキシャキと歯ごたえのいい野菜の食感が、食べていて楽しくなりそうですね。よく噛むことにつながるので、頭も眠気から覚めるかも!

豆腐

こちらの方は、なったまごはんに小さくカットした絹ごし豆腐を入れています。
ごはんを少なくして絹ごし豆腐でかさ増しすれば、カロリーオフになるのでダイエット中の方におすすめのアレンジです。ひと皿でイソフラボンがたくさん摂れるので、肌や髪にも嬉しい朝ごはんですね。

キムチ

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