3. オレンジのアップサイドダウンケーキ

爽やかな酸味が心地良い、オレンジを使ったアップサイドダウンケーキです。オレンジもまた、断面が特徴的なフルーツですね。きれいに並べることによって、まるでお花が咲いたような仕上がりに!

4. 梨のアップサイドダウンケーキ

Photo by macaroni

りんごで作れるなら、梨でも作れるでしょう!……ということで、こちらのレシピはいかがでしょうか?りんごとは違い、1個を6等分のくし切りにしてケーキ型に敷き詰めています。ぜひ、お好きなほうで作ってみてくださいね。

5. 桃缶のアップサイドダウンケーキ

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桃缶と炊飯器で簡単に仕上げる、アップサイドダウンケーキのレシピです。果実を底部分に敷き詰め、生地には缶詰のシロップを加えて、どこを食べてもほんのりと桃の甘さが感じられるひと品ですよ。

6. すもものアップサイドダウンケーキ

甘酸っぱさがクセになるすももを、アップサイドダウンケーキの具材に使ってみるアイデアはいかがでしょうか?すももの酸味とカラメルのほろ苦さが、見事にマッチ!風味付けで加えるシナモンも、いいアクセントになっていますよ。

7. キウイのヨーグルトケーキ

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ケーキだからといって、必ずしも焼かなきゃいけないわけではありません。こちらのレシピでは、ココット型で冷やし固めて作っています。キウイは生でこそ鮮やかな色合いが楽しめるので、この作り方にベストマッチですね♪

こんな作り方もアリ!アイデアレシピ3選

8. パウンド型のアップサイドダウンケーキ

パウンド型を使って、フルーツを一列にきれいに並べたひと品。並べるフルーツによっては、このような角形のほうが作りやすいかもしれませんね!切り分けやすいので、贈り物にもいかがですか?

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