巣鴨「パティスリーヨシノリアサミ」世界的な味をここでいただこう！

浅見さんは世界的に有名な実力のあるパティシエです。そんな浅見さんがたくさんの人が待ちこがれていたお店が巣鴨に去年10月オープンしました。とにかく1つ1つのスイーツが丁寧で新鮮で美味しくて…新しい発見だらけの素敵なスイーツばかりです。

2016年2月2日更新

世界中が待っていた！

日本人はもちろん、世界中が待っていたこちらのお店、去年の秋にオープンしました。
巣鴨から徒歩数分の閑静な住宅街の中にあります。
店舗横の壁が目印です。
鮮やかなイラストの中に何とも印象的なこうのとりが描かれています。

店内にも所々にこうのとりが飾られています。
全体的には落ち着いたシックな雰囲気です。
ショーケースの中はそんなシックとは裏腹に色とりどりの素敵なスイーツがずらりと並んでいるのはいうまでもありません。

世界レベルの素敵なケーキ

ゼブラ

濃厚なチョコレートケーキです。
シンプルなわりと普通の組み合わせであろう組み合わせでできています。
ビスキュイ・ガナッシュ・グラサージュの3つです。
しかしこのシンプルな組み合わせでできているか疑いたくなる位濃厚。
そして深みもしっかりあり口の中での主張がしっかりあります。
ため息がでる程美味しいと評判です。