とろ〜りカマンベールチーズをまるごと使ったハンバーグの作り方

とろ〜りカマンベールチーズをまるごと包んだ絶品ハンバーグはいかがですか？切った瞬間からチーズが溢れ出てきて、食欲が止まりません！甘じょっぱいソースを絡めて召し上がれ。ぜひ、今夜のおかずに作ってみて下さい。

2016年2月2日更新

とろ〜りチーズがたまらない！

材料

牛豚合いびき肉　　400ｇ
玉ねぎ　　　　　1/2個
卵　　　　　1個
塩こしょう　　　　　適量
ナツメグ適量
パン粉 3/4カップ
カマンベールチーズ 100ｇ

《ソース》
水　　　　　1/2カップ
ケチャップ　　　　大さじ3
ソース　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　小さじ1

手順

1. 玉ねぎをみじん切りし、ラップをかけたらレンジで3分加熱する
2. 合い挽き肉に塩をかけ、手でこねる
3. (2)にパン粉、卵、ナツメグ、コショウを加え混ぜる
4. チーズをタネで包み、フライパンで焼き目をつける
5. 200度に熱したオーブンで25〜30分焼く
6. ソースの具材を3分間温めながら混ぜる
7. お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成！

提供元：

DELISH KITCHEN

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yukky

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