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日本最大級の新しい都市型マルシェ「太陽のマルシェ」が、東京・勝どきで開催します。今回は、バレンタインにぴったりのチョコスイーツや焼き菓子、さらにこだわりのコーヒー豆がラインナップ。さらに、いちごをはじめとした栃木県の名産品も登場します。

2月のテーマは「バレンタイン&コーヒー」

日本最大級の「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる新しい都市型マルシェ「太陽のマルシェ」が、2月13日(土)・14日(日)に東京・勝どきで開催します。

バレンタインデーの開催となる今回の「太陽のマルシェ」には、「バレンタイン&コーヒー」をテーマにチョコレートを使ったとっておきのスイーツが大集結。南フランス発祥のチョコレートや、素材にこだわった焼き菓子など「太陽のマルシェ」ならではのアイテムが勢ぞろいします。

さらに、キッチンカーではコーヒーの無料提供やオーガニックや自家焙煎などの厳選されたコーヒー豆も販売され、チョコレートをふんだんに使ったバレンタイン限定のフードも登場。

そのほかにも、バレンタインらしさにあふれた野菜のブーケ制作やバレンタインギフトに最適なグッズのワークショップも開催され、栃木県のいちごをはじめとした栃木県の名産品もやってきます。

チョコスイーツまでさまざまなアイテムが集結

ダーデンオーガニックチョコレート

板チョコ700円、チョコレートクリーム2000円、プラリネロシェ150円(日本未発売)、アソートチョコレート1000円(日本未発売)

有機アガペチョコレート 板チョコ700円、チョコレートクリーム2000円、プラリネロシェ150円(日本未発売)、アソートチョコレート1000円(日本未発売)

南フランスピレネー山脈の麗の小さな街で、1905年から作り続けられている「ダーデンオーガニックチョコレート」のチョコレートが初登場。
砂糖の代わりにブルーアガベシロップとココナッツシュガーを使用。乳化剤・パーム油・レシチン等も不使用で、素材の風味を楽しめるチョコレート。お菓子の本場フランスの老舗メーカーが伝統の製法で上品に仕上げ、繊細な舌触りの中に豊かなカカオの風味が広がり、優しい甘さに包まれます。

ブーランジェリークロノ

一斤800円、一切れ250円

ダブルチョコブレッド 一斤800円、一切れ250円

新鮮で旬の安全な果物や野菜を使用し、全て自家製でつくった酵母で、ひとつひとつ丁寧に仕上げるパン専門店「ブーランジェリークロノ」が出店。

白胡麻油を使用しココア生地にチョコチップを練り込んだダブルチョコブレッドは、自家製酵母が生み出すしっとりとした生地を楽しめます。
250円

無農薬コーヒー&マンゴー 250円

また、沖縄産無農薬コーヒーをミルクで煮出してドライマンゴーと共に生地に練り込んでいる無農薬コーヒー&マンゴーにも注目。自然が織りなす優しい香りとほどよい酸味が口いっぱいに溢れます。

かふぇふりゅい

110円

コーヒー&チョコスコーン 110円

オーガニックや国内産のこだわりの素材を使い、様々なパンや焼き菓子を販売している「か
ふぇふりゅい」からは、今回戸田市にある自家製焙煎珈琲工房「まめぞう」のコーヒー豆と有機チョコチップを使用したスコーンが登場。こだわりの有機コーヒーのほのかな苦味とチョコの甘みを感じられます。

まるなかベーグル

260円

バレンタインベーグル 260円

「まるなかベーグル」は、茅ケ崎生まれのベーグル専門店。バター、卵、牛乳を使用せず、素材を生かして低温長時間発酵で丁寧に手作りされたベーグルは、ヘルシーでもっちりした食感で、小麦本来の甘みと香りが特徴です。

今回は、テーマにぴったりのハート型のオリジナルベーグルが登場します。

厳選されたコーヒー豆にこだわる4店舗が集結

トモカコーヒー

800円(100g)、1,400円(200g)

エチオピア産アラビカコーヒー 800円(100g)、1,400円(200g)

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