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2016年3月4日、秋葉原にオープンする「カールスジュニア」。アメリカ発のハンバーガーショップで、アンガス牛100%を使用した肉のうまみがしっかり楽しめるハンバーガーが世界で愛されています。今回、ひと足先に日本1号店へ行ってきました!

待望の日本1号店がいよいよオープン

2016年3月4日11時、東京・秋葉原にハンバーガーショップ「カールスジュニア」がオープンします。

カールスジュニアは1941年、いまから70年以上前にアメリカ・南カリフォルニアの地で小さなハンバーガーショップとして誕生しました。たった一台の小さなカートから始まったお店が、そのおいしさと高い品質で評判を呼び、いまや世界37カ国で展開するビッグチェーンに。
人気の秘密はなんといっても、パティにアンガス牛100%を使用するなど、食にこだわるゲストを満足させる高い品質にあります。いつも注文を受けてから調理するので、できたてのベストな状態で食べられるのも魅力です。

今回の日本上陸については、先日macaroniでも速報としてご紹介しました。

分厚くておいしい!シックバーガー

カールスジュニアのこだわりは、「100%アンガスビーフシックバーガー」というスタッフの背中のメッセージにも表れています。

シック(thick)は「分厚い」という意味です。
そう、その通り。カールスジュニアのバーガーはとにかくビッグサイズでした!
ハーフカットされているバーガーでも、ご覧のように片手で持つのはちょっと大変なほどの厚みと大きさ。
試食させていただいたのは、看板商品のひとつ「オリジナルシックバーガー」です。
ふわふわと柔らかく、ほんのり甘いブリオッシュバンズとは対照的に、炭焼きならではの香りが楽しめるギュッと肉らしい厚みのあるパティ。トマトと紫たまねぎのフレッシュさがあいまって「おいしい」の一言では表現しきれない、とても複雑で豊かな味わいでした。

そのほかバーガーメニューをご紹介

そのほかバーガーメニューをご紹介

マッシュルームシックバーガー

「マッシュルームシックバーガー」はソテーされたマッシュルームをたっぷりとサンド。ホワイトチェダーチーズが上品なコクを加えています。きのこ好きならぜひ食べてほしい一品です。
そのほかバーガーメニューをご紹介

ワカモレベーコンシックバーガー

アボカドディップと、カリカリに焼いたベーコンを肉厚パティと一緒にサンドした「ワカモレベーコンシックバーガー」。色あざやかで、とてもボリュームがあるので、食べる前も食べたあとも大満足のメニューです。
そのほかバーガーメニューをご紹介

ウエスタンベーコンチーズバーガー

「シック」と名がつくバーガーにはほの甘いブリオッシュバンズが使用されますが、甘みのないバンズを使ったバーガーメニューもあります。
トップにゴマが付いているので違いが分かるはず。オニオンリングとベーコンをはさんだ「ウエスタンベーコンチーズバーガー」や、直火焼きパイナップルが甘く香る「ハワイアンテリヤキバーガー」など充実のラインナップ。
そのほかバーガーメニューをご紹介

レタスラップシックバーガー

糖質制限している方にはうれしい、バンズの代わりにレタスでくるんだ「レタスラップシックバーガー」も!バンズ抜きで、よりダイレクトにアンガス牛のうまみを堪能できます。サラダ感覚で食べられそうですね。

サイドメニューも充実しています

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