ローディング中

Loading...

連載:オンナ、時々、ヒトリBar

憧れのバーに行きたいけどすこし不安……。そんな方のために女性バーテンダーがスマートなバーの楽しみ方を指南します。上級編の今回はバーテンダーとの話し方、自分好みにカクテルをカスタマイズする方法などをご紹介。これであなたもバーデビュー!

バーテンダーと何を話したらいいの?

「どうしよう、何を話したらいいんだろう」とバーで悩むことはありません。会話のキッカケを作るのはバーテンダーの仕事です。
「カクテルはお口に合いましたか?」「この辺にお住まいなんですか?」「今日は仕事帰りですか?」など会話を切り出してくれると思いますよ!

とりあえずお酒やバーについて聞いてみよう

お酒やバーについて何も知らなかったらバーテンダーに聞いてみましょう。
「実は私、お酒とかバーには詳しくないんですけど、女性ひとりで来るお客さんも多いですか?」など気軽に聞いてみてください!

他愛ない話や悩みを話せることも

バーテンダーと会話していると、知らないうちに自分のことをたくさん話している場合があります。「最近、私はヨガにハマっているんですけど、ヨガ通のお客さんってほかにいます?」など趣味の話で盛り上がるのも良いですね!自分の好きな話題で盛り上がるとグッと距離も縮まりますよ。

何回かバーに行ってバーテンダーと会話をしていると、家族や友人、同僚には話せない愚痴や悩みごとを相談できたりします。きっと「仲良くはないけど他人ではない」というほどよい距離感がそうさせるのでしょう。

バーで隣のお客さんに声をかけていいの?

NGではありませんが、知らない人に勝手に声をかけるのは、あまりスマートではありません。自分の隣にいるお客さんは、もしかしたら誰とも話したくなくてバーに来ているかもしれません。色んなお客さんがいるということを覚えておくと良いでしょう。

話しかけたい場合はバーテンダー経由で

バーテンダーとの会話から「どうやら隣の人は私と趣味が同じかも」と思って、どうしても声をかけたくなる時があるかもしれません。そういう時は、隣の人がバーテンダーと会話している時に「あ、私も〇〇が趣味なんです!」とバーテンダーに伝えてみましょう。そうしたらバーテンダーを介して3人で話すことができますね。

話したくない人に話しかけられた場合は?

あまりないこととは思いますが、どうしても無理!という場合はトイレに立ち、席に戻る前にこっそりバーテンダーを呼んで相談、最悪の場合はお会計をして帰りましょう。次回お店を訪れた時にバーテンダーに相談してみてもいいかもしれません。

自分だけのカスタマイズができるのも魅力

バーに行っても何を頼んだらいいか、分からないという方も多いのでは?名前なんか知らなくても、かっこよく自分好みのカクテルをオーダーできるのがバーの良いところ。
「サッパリめで、アルコール度数は弱めで炭酸が入っているのを」「甘めだけどアルコール度数は少し高めで」「このバーで一番良くでるカクテルを」など、飲みたいもののイメージをそのまま伝えてみてください!

また「いつもとは違うカクテルに挑戦したいけど、どんな味が出てくるか不安」という方は、「ジントニックみたいな味で、なにか違うカクテルってできますか?」などとオーダーしてみてはいかが?

出てきたカクテルが口に合わなかったら?

「これ、おいしくないので変えてください」はNG。少しアルコールが高かった場合、「おいしいのですが、私には少しアルコールが高く感じるので調整してもらえますか?」と伝えてみましょう。酸っぱすぎたり、甘すぎたりした場合も同様に伝えて、調節してもらいましょう!

とにかく色々なバーに行ってみよう

会社の人や友達でバーによく行く知人がいれば、その人のオススメのバーに連れて行ってもらったり、聞いてみたりするのが一番です。「行きたいエリア」「女性ひとりでも大丈夫か」「飲みたいお酒が豊富か」をポイントに聞いてみるといいですよ。

またバーテンダーのネットワークは幅広く、近所のお店はもちろん、ほかの都道府県、海外のバーなど色々なお店の情報を知っています。この情報網を使わない手はありません!
「ほかのお店について聞くなんて失礼じゃないかしら」と思うかもしれませんが、全くそんなことはありません。「こちらのお店も素敵なんですが」と前置きして聞いてみましょう。

おわりに

《オンナ、時々、ヒトリBar》の記事一覧

バー 吉祥寺

落ち着いた雰囲気の街・吉祥寺。意外にも夜はおしゃれで個性豊かなバーが沢山あるんですよ。今回は一人でも入れる吉祥寺のバーを、プロのバーテンダーである村田紘子が厳選してご紹介します。自分の行きつけのバーをぜひ、見…

バー 新宿 まとめ

バー初心者の女子におすすめのバーを、女性バーテンダーがご紹介する企画。今回は、バーの激戦区・新宿エリアのバーをご紹介します。オリジナルドリンクや、ムードたっぷりの内観など、こだわりたっぷりの名店をチェックして…

バー 渋谷 まとめ

「今日はどこで飲もうかな?」そう思った時に、「バーも行ってみたいけど、どのお店を選べばいいか分からない」という事もありますよね。そんなバー初心者女子にオススメな渋谷のバーを、女性バーテンダー目線でご紹介します!

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

あの芸能人も行い、実際に痩せたというダイエット方法をまとめました。美しさを保つために芸能人の方々も様々な努力をしているようですね!皆さんも参考にして始めてみてはいかがでしょうか?

パン まとめ

コストコの人気定番商品『ディナーロール』。安いのにたっぷり入っており、冷凍しておくことで色々なレシピに使うことができるんです。今回はおいしく食べられる冷凍&解凍法と、アレンジレシピをご紹介!ぜひ買ってみてはい…

バー カクテル 東京 まとめ

東京都内にも様々なコンセプトのバーはありますが、映画バーって行ったことありますか?レトロな映画からSFまでお酒とともに楽しめる、映画好きにはたまらない空間です♪お洒落なカクテルを飲みながら映画トーク、だなんて…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

〜カクテル案内人〜村田紘子

ミクソロジーの名店、西麻布Bar『amber』にて店長を務めた後、...

http://www.cocktailconcierge.info

ページTOPに戻る