サラダからおかずまで。千切りキャベツの人気レシピ15選

千切りキャベツを使った人気レシピをご紹介します。一年中、店先に並ぶキャベツは、料理のバリエーションも豊富で使い勝手のいい食材。時間がないときはカット野菜の千切りキャベツを利用すれば、工夫しだいで簡単にアレンジも楽しめます。おかずやサラダ、スープまで。ぜひ、参考にしてみてくださいね

2019年2月28日 更新

13. 千切りキャベツのかき玉スープ

鶏がらスープとオイスターソースのやさしい味にキャベツの甘みが加わって、朝ごはんにピッタリのスープになっています。仕上げに垂らした黒酢が味の決め手!とろみのあるかき玉スープは、トロンとした食感で冷めにくいのもうれしいですね。

14. せん切りキャベツのスープ

野菜たっぷりのスープを朝ごはんにいただくと、一日の活力になります。野菜を千切りや薄切りにすることで、あっという間に味が染み込んで忙しい朝でも大丈夫。粒マスタードがスープの味を格上げしてくれます。仕上げのパセリも忘れずに!

15. セミドライトマトとキャベツ、ソーセージのスープ

しっかり炒めて甘みをだしたキャベツにセミドライトマトの酸味が旨みをプラスしてくれます。ソーセージやショートパスタも入って、ボリュームも満点。オリーブ油を最後に回しかけてコクを出してくださいね。

千切りキャベツを上手に使おう!

お仕事や、行事等でお食事が作りたくてもどうしても忙しいときってありますよね!そんなときはお惣菜っていう手もありますが、やっぱりひと品は自分の好みに合うお料理を作りたいものです。

カット野菜、下ごしらえ済みの食材はそんな忙しいときのお助けアイテムになります。いつもはキャベツの千切りだってほかの食材の下ごしらえだってきちんとしているんですから、忙しいときにはぜひ、活用してみてくださいね!
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misokko1

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