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「ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」のポップアップショップが、渋谷モディに期間限定でオープン。「スモア」をクッキーでサンドした「ウルティメイト スモア」など、ここだけ限定の商品が登場します。

話題のドミニクアンセルが渋谷モディに登場

今年日本に初上陸し話題となった「ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」のポップアップショップが、渋谷モディの1Fに初出店。2016年1月2日〜2月14日までの期間限定でオープンします。

マシュマロを炙ったスイーツ「S'MORE(スモア)」をアレンジした、究極のオリジナルスモアをはじめ、表参道店では味わえない限定メニューやドリンクメニューがラインナップ。

また1月中旬からは、バレンタイン限定商品の発売も予定されているとのことです。

人気のスモアが究極のスイーツになって登場

 800円

ウルティメイト スモア 800円

ポップアップショップの看板メニューとして、究極のスモア「ウルティメイト スモア」が登場。マシュマロを炙ったスイーツ「S'MORE(スモア)」をアレンジしたオリジナルスイーツで、表参道店では味わえないという、渋谷モディ限定商品です。
蜂蜜を使ったマシュマロをオーダーが入ってから火であぶり、ブランデーが香るチョコレートガナッシュ、板チョコレートと合わせてシナモン風味のスペキュラースクッキーでサンド。“塩の芸術品”とも呼ばれる「マルドン・シーソルト」を振って仕上げた、究極のスモアです。

厚みのあるスモアを両手でつぶして、全体をなじませてから食べるのがコツだそう。とろーりのびる焼きマシュマロと、サクサククッキーのおいしさにはまってしましそうですね。

そのほかにも限定スイーツがたくさん

そのほかにも、蜂蜜を使ったマシュマロと生キャラメルをチョコレートでコーティングした「マシュマロ キャラメル」(1,200円)や、本国でも人気だという“ペンギン”がモチーフとなったマシュマロ「ペンギン マシュマロ」(600円)も登場。
さらに、おうちで簡単にスモアが作れるキット「スモア キット」(1,500円)なども販売されます。
また、1月1日〜4日の4日間にはドミニク・アンセル氏の来日が予定されているとのこと。こちらにも注目ですね。
究極のスモアを味わえるのは、渋谷店だけ!
期間限定のポップアップショップで、表参道では味わえない至福のスイーツを堪能してみては?
【店舗概要】
住所:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷MODI 1F
営業時間:11:00~21:00(1月2日のみ10:00から営業)

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