泣く子も黙る!? 名古屋「スイート・オブ・オレゴン」の絶品チーズケーキ

クリスマスケーキも、誕生日のケーキも、チーズケーキがいい!というほどのチーズケーキ好きさん必食。名古屋にチーズケーキ専門店があるのをご存知ですか?オレゴンのおいしいチーズを使った、やさしい味のチーズケーキ。きっと好きになりますよ。

2017年12月12日 更新

「泣く子も黙るチーズケーキ」のレシピを継承

アメリカのオレゴン州、ユージンという小さな町に、チーズケーキ作りの名人「グランマ・ギルズ」という女性がいます。

そのチーズケーキは、あまりのおいしさに「泣く子も黙る」と言われており、そのおいしいチーズケーキのレシピを日本に持ってきたのが、今回紹介する「スイート・オブ・オレゴン」のチーズケーキなんです。

おしゃれな外観

こちらは「スイート・オブ・オレゴン」の外観。「え?日本?」と思ってしまうような雰囲気ですが、愛知県名古屋市にあるチーズケーキ屋さんですよ。オレゴンと密接な関係があるため、アメリカの田舎町にありそうな、一軒家風の佇まいでかわいらしいですよね。
店内に入ると、そこにはとても大きなショーケースと、所狭しと並べられたチーズケーキ達!目移りしてしまいます。

さらに、ショーケースの奥には30席ほどのイートインスペースがあり、オープンテラスもあるので、天気のいい日には、そこでお店のスイーツを食べることができますよ。

名物「ブリッジタウンチーズケーキ」

1,620円

「スイート・オブ・オレゴン」でもっとも有名なのが、この「ブリッジタウンチーズケーキです。ブリッジタウンの愛称を持つ、オレゴンに因んで名付けられたこのチーズケーキ。実はちょっと驚きの秘密があるんです。
「ブリッジタウンチーズケーキ」は、「日本一長いチーズケーキ」として有名なんです。その長さはなんと48センチメートル!これは、持ち寄りパーティーや、家族が集まる日に絶対盛り上がること間違いなし!スフレのようにやわらかく、それでいて酸味があり濃厚で、おいしいんですよ♪

イートインで食べられるメニュー

せっかくお店に来たので、イートインスペースでの休憩も楽しんでいきましょう♪ ショーケースに並んでいるチーズケーキが、その場で食べられるんですよ。季節限定などでいろいろな種類のチーズケーキが選べる上に、お皿にフルーツ、生クリームなどを添えて、提供してくれます。
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チョビ子

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