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連載:お食事ですか?僕ですか?

これまで数多くのお店に足を運んでイケメン店員をひそかに気にしてきた私。そして溜まったデータの中から、選りすぐりのイケメン店員がいるお店をご紹介する「イケメン店員」連載。今回は、白馬に乗った王子様イケメンがいる神泉「バカモンド」をご紹介!

イケメン店員がいれば、料理はもっとおいしくなる

神泉駅から徒歩3分ほどの商店街にあるイタリアンバル
「B.A.C.A MONDE(バカモンド)」
小さいおうちのようなかわいらしい外観で、とても温かみを感じられます。

近所にあったら間違いなく常連になりたくなる、そんなアットホーム感をかもし出しています。
店内にはカウンターやテーブル席があるので、時にはバーカウンターで一人飲み、ある時はテーブル席でお食事、パーティーで貸し切り利用と様々なシーンによって使いわけられるのも便利。

今“ニューキャマ”系とテレビでも話題沸騰中のGENKIKNGさんが自身のスタイルブックでオススメのお店として紹介しているお店でもあるんです!
それでは、今回も隠れ家店に潜むイケメン店員さんにご登場いただきましょう!!
第五回目に登場してくださるイケメン店員さんはバカモンドの店長、
菊井翔太さん28歳
後ろ姿からもシュっとしたキレイなフェイスラインに思わず見とれてしまいます。

実は菊井さん、店長であるかたわら『シェフ』でもあるのです。

さらにさらに!このお方、並大抵の料理人と思っていたら大間違い。
なんと「バカモンド」のお料理は全て菊井さんお一人で作られているのです!!!
では、そんなイケメンの作るお料理をご紹介いたしましょう!
「前菜盛り合わせ」
手前から時計周りに生ハム・燻製メカジキ・キャロットラペ・アンチョビポテトサラダ・ブルスケッタ、中心にはオリーブが添えられています。

燻製した自家製のメカジキは、さっぱりしたオレンジと合わせて食べることによって、とても爽やかな口当たりでおいしい!

この盛り合わせだけでもボリュームがあって、お酒のおつまみにはもってこいのメニューばかりです。
盛り合わせの内容は日替わりなので、その日のメニューはお店に事前に確認をとっておくと安心です。

続いてご紹介するのは、
「大山どりもも肉のソテー〜ゴルゴンゾーラクリームソース」
皮をパリパリに焼いたビックなチキンのうえには、た〜っぷりのマッシュルーム入りゴルゴンゾーラソースがかかっています。
この照り輝いたヴィジュアルと香りだけでもお酒がぐんぐん進んでしまいます!

濃厚で、まろやかなソースは一滴でも残すのが惜しいほど絶品。
そして調理中のイケメンの姿は、日本三景と並ぶといっても過言ではないほどの絶景。

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