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スイートポテトでハリネズミ？
いまInstagramを席巻しているハリネズミ。
ハリネズミカフェやハリネズミ写真集が出版されるなど、ハリネズミ人気はとどまることを知りませんが、最近のトレンドは「ハリネズミスイートポテト」なんです。
その名の通り、スイートポテトで作ったハリズネミなんですが、けっこうリアルに作られていてとってもかわいい！みんなのアイデアや作り方を紹介します。
インスタにはかわいいハリネズミがたくさん
季節感あふれるハリネズミたちが可愛いですね。
小さくシンプルな作りで子供たちのアイドル間違いなし！お土産にちょうどいいかも！？
そう。ハリネズミさんの鼻は、ちょっと上向きの方がそれっぽくて可愛いんですよね。
ツンと尖らせればその分焼き色がしっかりついて、さらにハリネズミっぽさが出てきます！
とんがりしずく型に丸めるのがコツです。
安納芋のスイートポテトに極細プリッツをチクチク刺して、ハリネズミの針を簡単に！
お顔はチョコペンでちょこちょこっと書いて出来上がり。これなら失敗なく出来そうです！
こちらはスライスアーモンドでトゲトゲ制作！
ゴマでちょっとタレ目を作り、鼻はドライブルーベリーを埋め込んでいるそうです。ちゃんとハリネズミの形に出来ているのが素晴らしいですね！
ハリネズミスイートポテトwithシフォンケーキ。
こんな組み合わせもかなり乙なものです。ティータイムのちょっとおまけにハリネズミ…主役を奪う可愛らしさですね！
ハリネズミスイートポテトにハムスターちゃんが仲間入り！
アーモンドの刺し方一つでハムスターちゃんが作れちゃいます。こうなるとアニマルバリエーションがたくさん出来そうですね！これは超可愛い！
ハリネズミスイートポテトの作り方
まずはシンプルに
いも、バター、砂糖、卵黄、生クリーム…いつもの材料でスイートポテトを作りましょう。
だけど形はハリネズミ！先の尖った卵型に整えて、ハサミでチョキチョキと切り込みを入れて針を作っていくと…ほら、可愛いハリネズミのようになってきたでしょう？
黒ごまで瞳を作り、鼻先は細～くしておけば他より濃いめに焼き色がついてくれます。
こんなに可愛いハリネズミくんなら、プレゼントにしても喜ばれそうですね！
ちょっと手の込んだレシピ
鍋で煮詰めながら炊き上げるほんのりメープル風味のスイートポテト生地レシピです。
こちらもまたハサミでチョキチョキとトゲトゲを作っていきます！まるで和菓子の「練り切り」のような手法で形を作っていくんですね！
また、背中のトゲトゲ作りはハサミより三角刀(彫刻刀)をお使いの方もいるそうです。やりやすい方法を見つけてくださいね。
ちょっとアレンジ♩キュートなレシピ３選
スイートポテトを使って作るのが基本ですが、甘くないバージョンの「ハリネズミポテト」もかわいいですよ。じゃがいもを使ったり、ポテサラで作ったり、アイデアは様々です。
甘くないおつまみバージョンも
こちらは中にチーズを入れた、甘くないおかずバージョンのハリネズミポテト。とげとげは素麺を刺して作っているそうです。ひとくちサイズでかわいいですね。
さつまいものかわりにじゃがいもを使うと、スイーツではなくおつまみにもぴったりのハリネズミが作れます。
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