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TV番組『ノンストップ!』で紹介された「ル・カナール」は、東京・調布にある、フランスで生まれた洋菓子〈カヌレ〉を専門に扱っているお店です。なんと営業日は金曜日と土曜日の週2日!ひとつひとつ丁寧に作られているからこそ、そのこだわりが見えます。

〈カヌレ〉って知っていますか?

突然ですが、〈カヌレ〉って聞いたことありますか?最近では、メディアで取り上げられることもあるので、名前を聞いたことがあったり、見たことがあったりする方も少なくないと思います。
フランスで生まれた〈カヌレ〉は、古くからある伝統的な洋菓子であり、黒くて固い、香ばしい表面とは裏腹に、内側はなんともしっとりとしていて柔らかい食感が特徴です。
500年近くその姿を変えることなくあり続けている〈カヌレ〉は、時代とは関係なく愛され続けています。
小さい〈カヌレ型〉と呼ばれる型で焼き上げるので、見た目が可愛く、食べやすいサイズなのも嬉しいですよね。

カヌレ専門店「ル・カナール」

そんな、最近話題になりつつある〈カヌレ〉の専門店が、東京・調布にあります。
少し珍しいカヌレ専門店「ル・カナール」は、TV番組『ノンストップ!』でも紹介されたことのある、最近注目のお店なんです。
少し目立たない場所にあるので、訪れる際はお気をつけ下さい。
店内は、全体的に白を基調とした空間に、西洋風のインテリアが。なんともオシャレな雰囲気が漂っています。
そのためか、どこか温かみを感じることができたり、落ち着くような空間。そう聞くと、安心して足を運べそうな気がしてきませんか?

いろんなフレーバーのカヌレ

「ル・カナール」では、定番のバニラフレーバーに加え、様々なフレーバーがあります。「ル・カナール」ならではの味を堪能してみてはいかがでしょうか。

バニラ

カヌレと言えばこの味。初めてカヌレを食べるときは、ここから入れば間違いありません。どこか懐かしさを覚えるバニラカスタード風味は、定番にして不動の人気です。

ショコラ

チョコレートは、みんな好きなフレーバーですよね!「ル・カナール」のショコラフレーバーは、後味として甘すぎないカカオの濃さが残ります。
〈大人のお菓子〉としておひとついかがでしょうか?

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