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全国のしゃぶしゃぶ温野菜で、2015年11月5日(木)から期間限定メニューの『みすじともつと冬野菜 柚子香る白味噌鍋しゃぶしゃぶ食べ放題 <黒毛和牛みすじ1皿付き>』が登場します。この冬だけの贅沢なじゃぶじゃぶを、ご賞味あれ♪

黒毛和牛みすじ付きの贅沢メニューが登場

2015年11月5日(木)より、全国のしゃぶしゃぶ温野菜で期間限定の『みすじともつと冬野菜 柚子香る白味噌鍋しゃぶしゃぶ食べ放題 <黒毛和牛みすじ1皿付き>』がスタートします。

期間限定の「特製柚子仕立ての白味噌だし」は、米麹と京の水で仕込んだ、まろやかな甘みが特徴の白味噌に柚子が合わさり、上品な香りに仕上がっています。それにもつが合わさり、濃厚なコクと旨みの調和を楽しめます。(味噌は、西京味噌を使用)。

提供期間は2015/11/5(木)~ 2016/1/27(水)までの予定。

「味噌」仕立てのまろやか「特製 白味噌だし」

「味噌」は、“医者いらず”とも言われるように栄養成分に優れた健康や美容にもよい和食のスーパーフード。温野菜では、寒い季節に向けて体を芯から温める作用もある「味噌」を用いた「白味噌だし」を用意。「もつ」独特の臭みを消し、脂の多い「もつ」をスッキリと食べられるように、柚子や唐辛子、ホワイトペッパーを入れるなどの工夫を凝らした期間限定・特製だしに仕上がっています。

だしに合うコース限定食材

だしに合うコース限定食材

シマチョウ

適度な脂身とやわらかさをもつシマチョウ。白味噌だしとの相性は抜群で、しゃぶしゃぶだからこそ味わえる「食べごろのぷりぷり感」が楽しめます。
だしに合うコース限定食材

黒毛和牛みすじ

牛一頭(約700kg)から僅か4kg程度しか取れない希少部位の黒毛和牛みすじ。赤身肉でありながらサシが程良く入り、濃厚なコクとやわらかな脂の甘みを堪能できる贅沢を味わえる逸品。※1人1皿限定
だしに合うコース限定食材

ごぼうと菊菜の野菜盛り

期間限定・冬野菜「濃味ごぼう・菊菜・ねじり人参・若採れキャベツ野生種交配味えのき・完熟!舞茸の6種類が入っています。自然豊かな北海道で大切に育てられた、糖度が20度もある「濃味ごぼう」とみずみずしい食感を楽しめる「菊菜」をはじめ、白味噌だしに合う国産野菜の盛り合わせです。

また、「柚子仕立ての白味噌だし」の他に、定番の9種類からもう1つだしを選べ、二色鍋にすることができます。
期間限定・冬の贅沢を、ぜひお近くの温野菜でお楽しみください。
【食べ放題概要】
◆販売価格:1人前3,780円(税別) 
小学生未満 無料/小学1~3年生2,780円(税別)/小学4~6年生・65歳以上3,280円(税別)
※食べ放題 120分制(ラストオーダー90分)
※単品注文も可。2色S鍋 300円 1色丸鍋 600円

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