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ファミリーマートから専門店並みの本格チルドチョコレート「chocolateガナッシュ」が2種類販売!日本で数台しかないと言われている、専門店と同様の工程でチョコを生産できる機械をコンビニエンス業界で初めて本格導入して作られました。

ファミマの「chocolateガナッシュ」

ファミリーマートから専門店並みの本格チルドチョコレート「chocolateガナッシュ」が販売されました。チルド品質ならではの鮮度の高い素材を使用した本格チルドチョコレートは今回2種類。「chocolateガナッシュチョコ&キャラメル」と「chocolateガナッシュチョコ&フランボワーズ」ともに2015年10月27日から茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・静岡県東部などの関東を中心としたファミマで購入することができます。
今回の「chocolateガナッシュ」は、産地の異なる5種類のカカオ豆をブレンドした本格チルドチョコレートで、3~8℃の温度帯で管理するため、口どけがなめらかで、より本格かつ鮮度の高い素材を使用できることが大きな特徴になっています。溶かしたチョコレートに生クリームを加えたガナッシュを包んだ本格的なチョコレートは大満足できる仕上がりに。
外側のコーティングチョコレートにはアイボリーコースト産、ガーナ産、ドミニカ産、エクアドル産、トリニダード・トバゴ産の5種類の産地のカカオ豆をブレンドしたチョコレートを使うことで、チョコレートの香りが口いっぱいに広がるアロマリッチなチョコレートになっています。

ガナッシュチョコ&キャラメル

「chocolateガナッシュチョコ&キャラメル」は北海道産純生クリームを使用した口どけな
めらかなチョコガナッシュとキャラメルガナッシュに仕上がっています。キャラメルソースが濃厚な味わいをさらに際立たせているようです。
ネットでは「ファミマのガナッシュ、キャラメルソースでたっぷり!これは一粒でも満足です」「買う前はちょっと高いと思ったけど、期待以上でした。甘党はキャラメルがたまらないはず!」などの感想がみられました。

ガナッシュチョコ&フランボワーズ

「chocolateガナッシュチョコ&フランボワーズ」はフランボワーズの香りと酸味が心地よいアロマリッチな味わいのチョコレートに仕上がっています。鮮度の高い素材を使用した本格チルドチョコレートらしいフレッシュな味わい。
こちらも「フランボワーズの酸味とカカオの苦味がしっかりしたスイートのコーティングでおいしい。食べ応えあり」「ちょっと高い気もするけど、チョコおいしい。2種類楽しめるのがいいよね」など、好評の様子がうかがえました。
ファミマの「chocolateガナッシュ」は、日本で数台しかないと言われている、専門店と同様の工程でチョコを生産できる機械をコンビニエンス業界で初めて本格導入して作ったものになっています。さらにチルド品質ならではのフレッシュなクリームやフルーツソースを配合した鮮度の高い素材を使用。

コーティングチョコレートと、中に入っているボンボンショコラの2層構造によって、2つのチョコレートの味わいと食感が楽しめます。ぜひ皆さんもファミマで見かけた時には味わってみてはいかがでしょうか?

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